Sodium Isethionate
תיאור
נתרן איזתיונט הוא מלח נתרני של חומצה איזתיונית, חומר כימי המשמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון. הוא ידוע בתכונותיו כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי במוצרי מזון מעובדים. החומר מסיס במים ובעל יכולת ליצור קשרים עם מולקולות מים, מה שתורם לשיפור המרקם והעקביות של מוצרי מזון.
שימושים נפוצים
נתרן איזתיונט משמש בעיקר כתוסף מזון במוצרים כמו רטבים, מרקים, מוצרי חלב ומשקאות. הוא מסייע בשיפור המרקם והעקביות של המוצרים, משמש כמייצב ומשפר את יכולת המוצר לשמור על לחות. בנוסף, הוא יכול לשמש כחומר מתחלב המסייע בערבוב רכיבים שאינם מתערבבים בקלות, כמו שמן ומים.
השפעות בריאותיות
במינונים הנמצאים בשימוש בתעשיית המזון, נתרן איזתיונט נחשב לבטוח לצריכה. עם זאת, כמו בכל תוסף מזון, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי לא רצויות. אין עדויות לכך שנתרן איזתיונט מספק יתרונות בריאותיים ספציפיים, אך הוא תורם לשיפור איכות המוצרים המזון בהם הוא משמש. חשוב לציין כי אנשים עם רגישויות ספציפיות או מצבים בריאותיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים תוספים כימיים.
מידע על אלרגניות
נתרן איזתיונט אינו ידוע כאלרגן נפוץ ואינו מופיע בדרך כלל ברשימות של חומרים אלרגניים. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות בקרב אנשים מסוימים. אנשים עם רגישויות ידועות או חשד לרגישות לכימיקלים צריכים להיזהר ולקרוא את רשימת המרכיבים במוצרי מזון בקפידה.
מוצרים המכילים רכיב זה
שמפו גונסונס טיפות של ברק 500 מל
שמפו גונסונס טיפות ש
ג'ונסונס
תח.רחצה דאב חימר ורו
דאב
דאב תחליב רחצה להזנה
דאב
בייבי שמפו גולד 750 מל ג`ונסונס
ג'ונסונס
תחליב רחצה דאב אלוורה 750 מל
דאב
תחליב רחצה דאב אדמונית 750 מל
דאב
סבון מוצק קלאסי דאב 6*90 גר'
דאב
תחליב רחצה עם שמן קוקוס ותמצית שקדים דאב
דאב
תחליב רחצה תה ירוק ומלפפון דאב 750 מ"ל
דאב
תחליב רחצה רימונים ותמצית פרח היביסקוס ד
דאב