סנסט ילו
תיאור
סנסט ילו הוא צבע מאכל סינתטי בצבע צהוב, המכונה גם צהוב סנסט או E110. הוא משמש להענקת צבע צהוב בהיר למזונות ומשקאות שונים. הצבע מופק מתהליכים כימיים ואינו מופק ממקורות טבעיים.
שימושים נפוצים
סנסט ילו נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון להענקת צבע צהוב למגוון מוצרים, כולל משקאות קלים, ממתקים, גלידות, ריבות, רטבים, ומאפים. הוא משמש גם לצביעת תרופות ומוצרי קוסמטיקה.
השפעות בריאותיות
למרות שסנסט ילו מאושר לשימוש במזון על ידי רשויות בריאות רבות, כולל האיחוד האירופי וארה"ב, ישנם חששות לגבי השפעותיו הבריאותיות. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שהוא עלול לגרום להיפראקטיביות אצל ילדים רגישים ולגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. עם זאת, אין עדויות חותכות לכך שהוא מזיק כאשר נצרך בכמויות המומלצות.
מידע על אלרגניות
סנסט ילו אינו נחשב לאלרגן ידוע, אך הוא עלול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אצל אלו הרגישים לאספירין או לצבעי מאכל סינתטיים אחרים. אנשים עם רגישות ידועה צריכים להימנע מצריכת מזונות המכילים את הצבע הזה.
מוצרים המכילים רכיב זה
מ.קוקוס ק.גלי מנגו29
אדם אדם
מ.קוקוס ק.גלי אננס29
אדם אדם
מירנדה שישייה פחיות 330מ"ל
מירינדה
סוכריות בצורת ספגטי יוגטה 220 גר
יוגטה
סוכריות סודה שעון משפחתי 30יח`
טעמן
סוכריות צמיד 48יח שקית
טעמן
בקבוקים 21יח
טעמן
חיספוסים שטיח מעורב תפוח
יוגטה
לקקן סודה 40 יחידות
טעמן
מוגו מוגו פסיפלורה ח
מוגו מוגו
שטוחים מסוכרים תותי פרוטי
יוגטה