שבבי קוקוס
תיאור
שבבי קוקוס הם חתיכות קטנות ומיובשות של בשר הקוקוס, המיוצרות על ידי קילוף, כתישה וייבוש של הקוקוס. הם משמשים כתוסף מזון בשל טעמם המתוק והעשיר ובשל המרקם הפריך שלהם. שבבי קוקוס יכולים להיות לא ממותקים או ממותקים, והם זמינים במגוון גדלים, החל משבבים דקים ועד לחתיכות גדולות יותר.
שימושים נפוצים
שבבי קוקוס משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מאפים, דגני בוקר, חטיפים, ממתקים, וגלידות. הם יכולים לשמש גם כתוספת ליוגורט, שייקים, וסלטים פירותיים. בנוסף, שבבי קוקוס משמשים לעתים קרובות בבישול ובאפייה כתחליף לפירורי לחם או כציפוי למאכלים מטוגנים.
השפעות בריאותיות
שבבי קוקוס עשירים בשומנים רוויים, מה שעשוי לתרום לרמות גבוהות של כולסטרול LDL (הכולסטרול ה'רע') אם נצרכים בכמויות גדולות. עם זאת, הם גם מכילים סיבים תזונתיים, ברזל, ואבץ, שיכולים להיות מועילים לבריאות. חשוב לצרוך שבבי קוקוס במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
שבבי קוקוס אינם נחשבים בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם אלרגיה לאגוזים עשויים להיות רגישים גם לקוקוס, אם כי זה נדיר. חשוב להתייעץ עם רופא אם יש חשש לאלרגיה לקוקוס או לאגוזים אחרים.
מוצרים המכילים רכיב זה
שוקולד גוני דודל מרי
ג'וני דודל
מגנום דאבל מנגו קוקוס 85 מ"ל
מגנום
שוקולד פנדה קאפס אגוזים שקית 126 גר
פנדה
שוקולד פנדה קאפס בוטנים שקית 126 גר
פנדה
בונבוניירה טרופל 300
אוסקר לה גרנד
קורני חלבון שוקו 50ג
קורני
מוזלי קריספי אגוזים דגנים מלאים 650 גרם
מורנפלייק
חטיף גרדנה קוקוס
לואקר
לואקר חצי מטר 8*45 גרם
לואקר
פנדה טבלאות שוקולד קרם נוגט 100 גר`
7th Heaven
פנדה טבלאות שוקולד קרמלח 100 גר`
פנדה