שבבי קוקוס
תיאור
שבבי קוקוס הם חתיכות קטנות ומיובשות של בשר הקוקוס, המיוצרות על ידי קילוף, כתישה וייבוש של הקוקוס. הם משמשים כתוסף מזון בשל טעמם המתוק והעשיר ובשל המרקם הפריך שלהם. שבבי קוקוס יכולים להיות לא ממותקים או ממותקים, והם זמינים במגוון גדלים, החל משבבים דקים ועד לחתיכות גדולות יותר.
שימושים נפוצים
שבבי קוקוס משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מאפים, דגני בוקר, חטיפים, ממתקים, וגלידות. הם יכולים לשמש גם כתוספת ליוגורט, שייקים, וסלטים פירותיים. בנוסף, שבבי קוקוס משמשים לעתים קרובות בבישול ובאפייה כתחליף לפירורי לחם או כציפוי למאכלים מטוגנים.
השפעות בריאותיות
שבבי קוקוס עשירים בשומנים רוויים, מה שעשוי לתרום לרמות גבוהות של כולסטרול LDL (הכולסטרול ה'רע') אם נצרכים בכמויות גדולות. עם זאת, הם גם מכילים סיבים תזונתיים, ברזל, ואבץ, שיכולים להיות מועילים לבריאות. חשוב לצרוך שבבי קוקוס במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
שבבי קוקוס אינם נחשבים בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם אלרגיה לאגוזים עשויים להיות רגישים גם לקוקוס, אם כי זה נדיר. חשוב להתייעץ עם רופא אם יש חשש לאלרגיה לקוקוס או לאגוזים אחרים.
מוצרים עם שבבי קוקוס
השווה מוצרים
גרנד פטיסרי 100 גר` קוקוס
לואקר
גרנולה פרוטאין בתוספת חלבון שקדים וחמוצי
תלמה
גרנולה קפה שקוף שזה
שקוף שזה טבעי
חטיף קורני חלבון עוגיות 50 גרם
קורני
חטיף קורני חלבון שוקו 50 גרם
קורני
חטיף גרדנה קוקוס
לואקר
חטיף תמרים טבעי במילוי חמאת קוקוס 100% 1
שקד תבור
לואקר גרנד פטסרי במילוי קרם קוקוס ובציפו
לואקר
מאגדת מיני מגנום דאבל סאנלאבר 270 גרם
מגנום
מאגדת שלגוני יופלה אננס קוקוס פרווה 5 יח
יופלה
מגנום דאבל מנגו קוקוס 85 מ"ל
מגנום