Salvadora Persica Stem Extract
תיאור
חומר זה, המופק מגבעולי הצמח Salvadora Persica, ידוע גם בשם 'עץ השיניים' או 'מיסוואק'. הצמח גדל באזורים מדבריים וחצי מדבריים, בעיקר במזרח התיכון, אפריקה והודו. הגבעולים של הצמח משמשים באופן מסורתי לניקוי השיניים, בשל תכונותיהם האנטיבקטריאליות. החומר המופק מגבעולים אלו משמש בתעשיית המזון כתוסף טבעי, המעניק למזון תכונות בריאותיות וטעם ייחודי.
שימושים נפוצים
החומר משמש בתעשיית המזון כחומר משמר טבעי, בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות. בנוסף, הוא מוסף למזונות שונים כדי לשפר את הטעם והארומה, במיוחד במוצרי מאפה, משקאות וממתקים. כמו כן, הוא משמש כחומר צבע טבעי במזונות מסוימים.
השפעות בריאותיות
לחומר המופק מגבעולי Salvadora Persica יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות, שעשויות לסייע במניעת מחלות חניכיים ושיפור בריאות הפה. עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצרים המכילים את החומר עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו גירוי בקיבה או תגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. מומלץ לצרוך אותו במידה ולפי הוראות היצרן.
מידע על אלרגניות
לא ידוע על אלרגניות ספציפית לחומר המופק מגבעולי Salvadora Persica. עם זאת, כמו בכל חומר טבעי, קיימת אפשרות לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלו הרגישים לצמחים ממשפחת הסלבודורה. מומלץ לבדוק את הרכיבים במוצרים המכילים את החומר ולפנות לייעוץ רפואי במקרה של חשד לתגובה אלרגית.
