רכז ספירולינה

תיאור

רכז ספירולינה הוא אבקה או נוזל המופקים מאצת הספירולינה, אצה כחולה-ירוקה הגדלה במים מתוקים. אצה זו נחשבת למזון-על בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. רכז ספירולינה משמש כתוסף תזונה טבעי ומזין.

שימושים נפוצים

רכז ספירולינה משמש כתוסף תזונה במגוון מוצרי מזון, כולל שייקים, מיצים, חטיפי אנרגיה, ומוצרי אפייה. הוא מוסיף צבע ירוק טבעי ומגביר את הערך התזונתי של המוצרים. בנוסף, הוא משמש כתוסף תזונה בצורת טבליות או אבקה שניתן להוסיף למזון או לשתייה.

השפעות בריאותיות

רכז ספירולינה עשיר בחלבון, ויטמינים מקבוצת B, ברזל, מגנזיום, ונוגדי חמצון. הוא יכול לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור רמות האנרגיה, ותמיכה בבריאות הלב. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו כאבי בטן, בחילות, או תגובות אלרגיות. חשוב לצרוך אותו במידה ובאופן מבוקר.

מידע על אלרגניות

רכז ספירולינה אינו נחשב לאלרגן נפוץ, אך אנשים עם רגישות לאצות או ליוד עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה, במיוחד עבור אנשים עם אלרגיות ידועות או רגישויות למזון.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025