פתיתי דגנים
תיאור
פתיתי דגנים הם חתיכות קטנות של דגנים מלאים או מעובדים, אשר עברו תהליך של חיתוך או ריסוק. הם עשויים מחיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל או דגנים אחרים, ומשמשים כתוסף מזון או כמרכיב עיקרי במגוון מנות. פתיתי דגנים מספקים מרקם פריך וטעם עשיר, והם עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
שימושים נפוצים
פתיתי דגנים משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל דגני בוקר, לחמים, מאפים, חטיפים בריאים ומנות עיקריות. הם יכולים לשמש כתחליף ללחם בפירורי לחם, להוסיף מרקם וטעם לסלטים, או לשמש כבסיס למנות כמו קוסקוס או בורגול. בנוסף, הם משמשים לעתים קרובות כתוסף מזון לשיפור הערך התזונתי של מוצרים.
השפעות בריאותיות
פתיתי דגנים עשירים בסיבים תזונתיים, אשר יכולים לסייע בשיפור העיכול, הפחתת רמות הכולסטרול בדם ותמיכה בירידה במשקל. הם גם מספקים ויטמינים ומינרלים חשובים, כגון ויטמיני B, ברזל ומגנזיום. עם זאת, חשוב לצרוך אותם במתינות, שכן צריכה מוגזמת עלולה להוביל לצריכה עודפת של קלוריות. כמו כן, אנשים עם רגישות לגלוטן צריכים להיזהר מצריכת פתיתי דגנים המכילים גלוטן.
מידע על אלרגניות
פתיתי דגנים עלולים להכיל גלוטן, שהוא אלרגן ידוע שעלול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים עם צליאק או רגישות לגלוטן. חשוב לקרוא את תוויות המוצרים בקפידה כדי לבדוק אם הם מכילים גלוטן או אם הם מיוצרים במתקן המשותף עם מוצרים המכילים גלוטן, מה שעלול להוביל לזיהום צולב. אנשים עם אלרגיות לדגנים ספציפיים צריכים גם הם לבדוק את רשימת המרכיבים בקפידה.
מוצרים המכילים רכיב זה
מוזלי קראנצ פרות 600
ויטליה
עוגיות חמאה אורגניות עם נטיפי שוקולד מרי
קרפור
מאגדת אנרג`י מצופה טעמי
אנרג'י
חטיף דגנים עם אגוזים קורני 150 גרם
קורני
חטיף דגנים עם שוקולד חלב וקוקוס חטיף קור
קורני
חטיף דגנים שוקולד מריר קורני 138 גרם
קורני
חטיף דגנים עם שוקולד חלב ובננה קורני 150
קורני