פטריות
תיאור
פטריות הן סוג של פטריות מאכל הגדלות בטבע או במטעים מיוחדים. הן ידועות בטעמן העשיר והמיוחד, ובמגוון הרחב של סוגים וצורות. פטריות מכילות חומרים מזינים חשובים כגון ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, מה שהופך אותן לתוספת בריאה ומזינה לתזונה.
שימושים נפוצים
פטריות משמשות במגוון רחב של מנות, החל ממרקים וסלטים, דרך תבשילים ופסטות, ועד לפיצות ולחמים. ניתן לטגן, לאפות, לבשל או לאכול אותן טריות. פטריות משמשות גם כתחליף בשר בצמחונות ובטבעונות, בשל המרקם והטעם העשיר שלהן.
השפעות בריאותיות
פטריות עשירות בויטמינים מקבוצת B, סלניום, אשלגן ונוגדי חמצון, אשר יכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור בריאות הלב והכליות, ותמיכה בבריאות העור. עם זאת, חשוב לצרוך פטריות ממקורות בטוחים ולבשלן היטב, שכן חלק מהפטריות עלולות להיות רעילות אם נאכלות לא מבושלות או ממקורות לא ידועים.
מידע על אלרגניות
פטריות אינן נחשבות בדרך כלל לאלרגן נפוץ, אך יש אנשים שיכולים להיות רגישים או אלרגיים לפטריות מסוימות. תגובות אלרגיות יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד או פריחה, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה. מומלץ למי שידוע על רגישות לפטריות להימנע מצריכתן ולהתייעץ עם רופא במקרה של תגובה אלרגית.
מוצרים עם פטריות
השווה מוצרים
אסם רוטב אלף האיים לייט לסלט 295 גרם
אסם
אסם רוטב אלף האיים לסלט 290 גרם
אסם
בורגר פטריות טבעוני 260 גר`
מרינה
בלינצס פטריות ותפוא 400 גר
מאמא מרי
גיוזה במילוי פטריות 300 גר
ביג פאפא
דג מקרל ארוז
מעדני הטלה
המבורגר טקסס עם פטריות טבע דלי 400 גרם
טבע דלי
טורטילני פטריות 400
שטראוס
מנה חמה איטלקי פסטה בסגנון אלפרדו 60גר
אסם
מרק נמס בטעם פטריות אסם (24x2 גרם) בדצ
אסם
מרק פטריות אסם (400 גרם)
אסם