פרופלנט בוטאן/ פרופאן
תיאור
פרופלנט בוטאן/פרופאן הוא גז המשמש כחומר דחיסה במגוון מוצרי מזון, בעיקר בתרסיסים. הוא משמש להעברת תוכן המיכל בצורה אחידה ויעילה, מבלי להשפיע על טעמו או על איכותו של המוצר. פרופלנט זה הוא תרכובת של גזים פחמימניים, בעיקר בוטאן ופרופאן, אשר נמצאים במצב גזי בטמפרטורת החדר ולחץ אטמוספרי, אך ניתנים לדחיסה לנוזל תחת לחץ גבוה.
שימושים נפוצים
פרופלנט בוטאן/פרופאן משמש בעיקר במוצרי מזון בתרסיס, כגון שמנת מוקצפת, גבינות מרוססות, וסירופים. הוא מאפשר פיזור אחיד של המוצר ומשפר את החוויה הקולינרית. בנוסף, הוא משמש גם בתעשיית הקוסמטיקה והתרופות, לדחיסת מוצרים כמו דאודורנטים ותרסיסי שיער.
השפעות בריאותיות
שימוש בפרופלנט בוטאן/פרופאן במזון נחשב לבטוח בדרך כלל, כאשר נעשה בו שימוש בהתאם להנחיות ולרגולציות. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים של הגז עלולה לגרום לסחרחורת, בחילה, או במקרים קיצוניים לחנק, בשל דחיסת החמצן בסביבה. אין עדויות לכך שהשימוש בו במזון גורם להשפעות בריאותיות שליליות בטווח הארוך, אך מומלץ להימנע משאיפה ישירה של הגז.
מידע על אלרגניות
פרופלנט בוטאן/פרופאן אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישות נשימתית עשויים לחוות אי נוחות או תסמינים נשימתיים במקרה של שאיפה ישירה של הגז, עקב גירוי בדרכי הנשימה. מומלץ לאנשים עם רגישויות כאלה להימנע מחשיפה ישירה לגז.
