Prunus Amygdalus Dulcis Seed Extract
תיאור
Prunus Amygdalus Dulcis Seed Extract הוא תמצית המופקת מזרעי השקד המתוק (Prunus Amygdalus Dulcis). זרעים אלו ידועים בערכם התזונתי הגבוה ובתכונותיהם המרפאות. התמצית משמשת במגוון רחב של מוצרים, החל ממוצרי טיפוח העור ועד למוצרי מזון, בשל תכולת השומנים הבריאים, הוויטמינים והמינרלים שבה.
שימושים נפוצים
תמצית זרעי שקד מתוק משמשת בתעשיית המזון כתוסף תזונה, כמרכיב במשקאות בריאות, במוצרי מאפה, ובממתקים. היא מוערכת בזכות הטעם העדין שלה והערך התזונתי הגבוה. בנוסף, היא משמשת כבסיס לשמנים קולינריים ולמרכיבים במזונות בריאותיים.
השפעות בריאותיות
תמצית זרעי שקד מתוק עשירה בוויטמין E, נוגדי חמצון, ושומנים בריאים התורמים לבריאות הלב, לשיפור מצב העור, ולחיזוק המערכת החיסונית. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לעלייה במשקל בשל תכולת הקלוריות הגבוהה. כמו כן, חשוב לציין כי יש להתייחס למוצרים המכילים תמצית זו כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת.
מידע על אלרגניות
שקדים נחשבים לאחד מהאלרגנים הנפוצים ביותר. אנשים עם אלרגיה לאגוזים עלולים להגיב גם לשקדים ולמוצרים המכילים תמצית זרעי שקד מתוק. חשוב לקרוא את תוויות המוצרים בקפידה ולהימנע מצריכת מוצרים המכילים את התמצית אם ידוע על אלרגיה לשקדים או לאגוזים אחרים.
