preservative
תיאור
חומר משמר הוא תוסף מזון שמטרתו להאריך את חיי המדף של מוצרי מזון על ידי מניעת קלקולם או הרס על ידי מיקרואורגניזמים כגון חיידקים, פטריות ושמרים. חומרים משמרים יכולים להיות טבעיים או סינתטיים, והם משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, החל ממוצרי מאפה ועד למשקאות קלים.
שימושים נפוצים
חומרים משמרים משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל לחמים, גבינות, יינות, משקאות קלים, ריבות, חטיפים ומוצרי בשר מעובד. הם עוזרים לשמור על טריות המוצר, למנוע צמיחה של חיידקים ופטריות, ולשמור על טעם וצבע של המזון לאורך זמן.
השפעות בריאותיות
למרות שחומרים משמרים מסייעים בשמירה על בטיחות המזון והארכת חיי המדף שלו, ישנם חששות לגבי ההשפעות הבריאותיות של צריכה מוגברת שלהם. חלק מהחומרים המשמרים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות, הפרעות עיכול, ואף נקשרו לסיכון מוגבר למחלות מסוימות. עם זאת, רוב חומרי השימור נחשבים לבטוחים לשימוש בכמויות המומלצות על ידי רשויות הבריאות.
מידע על אלרגניות
חלק מהחומרים המשמרים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. לדוגמה, סולפיטים, המשמשים לעתים קרובות לשימור יינות ופירות יבשים, ידועים כגורמים לתגובות אלרגיות אצל אנשים רגישים. חשוב לקרוא את תוויות המזון בקפידה כדי לזהות חומרים משמרים שעלולים להיות בעייתיים עבור אנשים עם אלרגיות או רגישויות ספציפיות.
מוצרים המכילים רכיב זה
בדין תרסיס למייבש כביסה בייבי 500 מל
בדין
סוד מרכך מרוכז ( 900 מל) פרש קונטרול כח
סוד
סוד מרכך מרוכז ( 900 מל) פרש קונטרול ור
סוד
פאוור קלין נוזל לניקוי כלים ידני מנטרל ר
קרפור
פאוור קלין נוזל לניקוי כלים ידני בתוספת
קרפור
נוזל לניקוי כלים ידני ממיס שומנים בניחוח
קרפור
פוואר קלין נוזל לניקוי כלים ידני ממיס שו
קרפור
נוזל לניקוי כלים ידני Bali בניחוח אקזוטי
קרפור
נוזל לניקוי כלים ידני בניחוח פרחים עדין
קרפור
מרכך כביסה מרוכז פרימיום בניחוח פצ'ולי ו
קרפור