Potassium Thioglycolate
תיאור
פוטסיום תיוגליקולט הוא מלח של חומצה תיוגליקולית, חומר כימי המשמש במגוון רחב של יישומים תעשייתיים וקוסמטיים. מבחינה כימית, הוא מורכב מיוני פוטסיום (K+) ויוני תיוגליקולט (HSCH2COO-). החומר ידוע ביכולתו לשבור קשרים דיסולפידיים בחלבונים, מה שהופך אותו לשימושי במיוחד בתעשיית הקוסמטיקה, במיוחד במוצרים להחלקת שיער.
שימושים נפוצים
פוטסיום תיוגליקולט משמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה, במיוחד במוצרים להחלקת שיער. עם זאת, הוא יכול להימצא גם בכמה מוצרי מזון כחומר משמר או כחומר מייצב. השימוש בו במזון מוגבל מאוד בשל הפוטנציאל שלו לגרום לגירוי בעור ובמערכת העיכול אם נבלע בכמויות גדולות.
השפעות בריאותיות
מבחינה בריאותית, חשיפה לפוטסיום תיוגליקולט עלולה לגרום לגירוי בעור, בעיניים ובמערכת הנשימה אם הוא בא במגע ישיר עם הגוף. בליעה של כמויות גדולות ממנו עלולה להיות רעילה ולגרום לבעיות במערכת העיכול. עם זאת, בכמויות קטנות כפי שנמצאות במוצרי מזון, הסיכון הבריאותי נחשב למינימלי. אין עדויות לכך שחומר זה מספק יתרונות בריאותיים כאשר הוא נצרך במזון.
מידע על אלרגניות
פוטסיום תיוגליקולט אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות כימיות עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות בעת חשיפה לחומר זה. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש במוצרים המכילים פוטסיום תיוגליקולט, במיוחד אם יש היסטוריה של תגובות אלרגיות לחומרים כימיים דומים.
