Potassium Lauryl Sulfate
תיאור
פוטסיום לאוריל סולפט הוא חומר פעיל שטח, סוג של דטרגנט סינתטי, המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו מלח של חומצה לאוריל סולפונית, המופק בדרך כלל משמן קוקוס או משמן דקלים. החומר ידוע ביכולתו ליצור קצף ולשמש כחומר ניקוי יעיל.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, פוטסיום לאוריל סולפט משמש כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם. הוא נמצא לעתים קרובות במוצרי אפייה, משקאות, ומזונות מעובדים אחרים כדי לשפר את המרקם והעקביות שלהם. בנוסף, הוא יכול לשמש כחומר ניקוי במשקאות מוגזים כדי להסיר שומנים וחלבונים.
השפעות בריאותיות
פוטסיום לאוריל סולפט נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במזון בכמויות קטנות. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לגירוי במערכת העיכול. אין עדויות רבות לתועלות בריאותיות ספציפיות הקשורות לצריכת חומר זה, אך הוא מסייע בשיפור מרקם ועקביות המזון, מה שעשוי לתרום לחוויה קולינרית טובה יותר.
מידע על אלרגניות
פוטסיום לאוריל סולפט אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכן שאנשים מסוימים יגלו רגישות אישית כלפיו, שעלולה להתבטא בתגובות אלרגיות או גירוי בעור. מומלץ למי שידוע על רגישות לחומרים כימיים דומים להימנע מצריכת מזונות המכילים חומר זה או להתייעץ עם רופא.
מוצרים המכילים רכיב זה
נקה -AROMA7סבון מוצק*4
נקה 7
נקה 7 כחול X 4
נקה 7
סבון מוצק מעושר בלחו
נקה 7
סבון מוצק מעושר בלחו
נקה 7
סבון מוצק ארומה נקה 7 רביעייה
נקה 7
סבון מוצק נקה 7 רביעייה
נקה 7
סבון מוצק לחות נקה 7 רביעייה
נקה 7
סבון מוצק לילך נקה 7 4*100 גר'
נקה 7
סבון מוצק ירוק נקה 7 4*100 גר'
נקה 7