Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin
תיאור
Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר וכמרכיב אנטי-מיקרוביאלי במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון. חומר זה מסייע במניעת צמיחת חיידקים, פטריות ועובש, ובכך מאריך את חיי המדף של המוצרים. הוא משמש גם כחומר מייצב, המסייע בשמירה על המרקם והעקביות של המוצר.
שימושים נפוצים
Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin משמש במגוון מוצרי מזון כחומר משמר. הוא נמצא בשימוש במוצרים כמו רטבים, מרקים, מוצרי חלב, ומשקאות, כדי למנוע קלקול ולשמור על טריות המוצר לאורך זמן. בנוסף, הוא יכול לשמש גם במוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישי.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin במוצרי מזון נחשב לבטוח בריכוזים המומלצים על ידי רשויות הבריאות. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים מהמומלץ עלולה לגרום לגירוי בעור או בעיניים. כמו כן, ישנם דיווחים על כך שחומר זה יכול לשחרר פורמלדהיד, חומר שעלול להיות מסרטן, אם כי בכמויות קטנות מאוד. מומלץ לצרוך מוצרים המכילים חומר זה במידה ולשים לב לתגובות אישיות.
מידע על אלרגניות
Polyquaternium–1 DMDM Hydantoin אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות אצל אנשים מסוימים. אנשים עם עור רגיש או אלו הסובלים מאלרגיות כימיות צריכים להיזהר ולבדוק את רשימת המרכיבים במוצרים. במקרה של תגובה אלרגית, מומלץ להפסיק את השימוש במוצר ולפנות לייעוץ רפואי.
