רכיב מזון

פלפלים

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

פלפלים משמשים במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, תבשילים, ממולאים, ומטוגנים. הם יכולים להיאכל …

מה זה פלפלים?

פלפלים הם פירות ממשפחת הסולניים, הנחשבים לירקות במטבח. הם מגיעים במגוון צבעים, כולל ירוק, אדום, צהוב וכתום, וכל צבע מציין שלב שונה בהבשלה. פלפלים ידועים בטעמם המתוק והעסיסי, והם עשירים בויטמינים ומינרלים. הם יכולים להיות מתוקים או חריפים, תלוי בזן.

שימושים נפוצים

פלפלים משמשים במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, תבשילים, ממולאים, ומטוגנים. הם יכולים להיאכל טריים, מבושלים, צלויים או אפויים. פלפלים חריפים משמשים לתיבול ולהענקת חריפות למנות שונות, כולל רטבים, מרקים ותבשילים.

השפעות בריאותיות

פלפלים עשירים בויטמין C, ויטמין A, ונוגדי חמצון, אשר יכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור הראייה, והפחתת הסיכון למחלות כרוניות. עם זאת, פלפלים חריפים עלולים לגרום לגירוי בעור או בעיניים אם באים איתם במגע ישיר, וצריכה מוגזמת שלהם עלולה לגרום לבעיות בקיבה אצל אנשים מסוימים.

מידע על אלרגניות

פלפלים אינם נחשבים לאלרגן נפוץ, אך יש אנשים שעלולים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לפלפלים, במיוחד לפלפלים חריפים. תסמינים יכולים לכלול גירוד, נפיחות, או קשיי נשימה. מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשד לאלרגיה לפלפלים.

מוצרים שמכילים פלפלים

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

אחלה אחלה חציל פיקנטי 500 גרם 500 גרם 178קל׳ 1.2חלבון 14.6שומן 9.3פחמ׳ אחלה אחלה מטבוחה 500ג 500 גרם 94קל׳ 1.4חלבון 6.5שומן 6.4פחמ׳ אוליביה אריסה חריפה אוליביה 185 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 501קל׳ 3.6חלבון 45.8שומן 14.7פחמ׳ אחלה מטבוחה 125אחלה יום יום 125 גרם 103קל׳ 1.3חלבון 7.8שומן 6פחמ׳ אחלה מטבוחה אחלה 400 גר 400 גרם 94קל׳ 1.4חלבון 6.5שומן 6.4פחמ׳ מאדאם פרז נודלס עוף סצ'ואן מאדם פרז 350 גרם 350 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 156קל׳ 9חלבון 5שומן 18פחמ׳ אחלה סלט חציל פיקנטי אחלה 400 גר 400 גרם 178קל׳ 1.2חלבון 14.6שומן 9.3פחמ׳ שף שגב פיצת השף מאיטליה CHEF שגב אנטיפסטי 220 ג 220 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 215קל׳ 8.3חלבון 5.7שומן 31.3פחמ׳ סרה פלפל אדום קלוי על הא 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 48קל׳ 1חלבון 0שומן 11פחמ׳ סרה פלפל ירוק כבוש לא חר 300 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 32קל׳ 0חלבון 0שומן 8פחמ׳ עוף טוב פסטרמה ארבעה פלפלים עוף טוב 350גרם 350 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 98קל׳ 16חלבון 2שומן 4פחמ׳ אסם פרפקטו רוטב עגבניות 400 גרם 54קל׳ 1.4חלבון 2שומן 7.5פחמ׳

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.