פחות מ פוספונאטים
תיאור
פחות מ פוספונאטים הם קבוצה של תרכובות כימיות המשמשות בתעשיית המזון כתוספים. תרכובות אלו מכילות זרחן ומשמשות למטרות שונות, כולל שיפור המרקם, שימור לחות, ויסות חומציות, ועזרה בשימור המזון. הם נמצאים במגוון רחב של מוצרי מזון, החל מבשר מעובד ועד למוצרי מאפה.
שימושים נפוצים
פחות מ פוספונאטים משמשים בתעשיית המזון למטרות שונות, כולל שיפור המרקם והמראה של מוצרי בשר מעובד, הגברת יכולת הספיגה של מים במוצרי מאפה, שימור לחות במוצרי דגים, וויסות רמת החומציות במוצרי חלב. הם גם משמשים כחומרים משמרים במזונות ארוזים כדי להאריך את חיי המדף שלהם.
השפעות בריאותיות
למרות שפחות מ פוספונאטים נחשבים בטוחים לשימוש על ידי רשויות בריאות רבות כאשר הם משמשים בכמויות מאושרות, צריכה מוגזמת של מזונות המכילים תרכובות אלו עלולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות. מחקרים מסוימים מצביעים על קשר אפשרי בין צריכה גבוהה של פוספונאטים לבין סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, בעיות כליה, ואוסטאופורוזיס. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים כדי להבין טוב יותר את ההשפעות הבריאותיות ארוכות הטווח.
מידע על אלרגניות
פחות מ פוספונאטים אינם נחשבים לאלרגנים ידועים ואינם צפויים לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או מצבים רפואיים מסוימים עשויים להגיב באופן שונה, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא או דיאטנית אם יש חששות בנוגע לצריכה של מזונות המכילים תרכובות אלו.
מוצרים המכילים רכיב זה
מקסימה קפסולות לכביסה SOFT SILK 40יח
מקסימה
סנו ג'ל אוקסיג'ן בייבי 3 ליטר
סנו
סנו אוקסיג'ן לכביסה לבנה 3ל
סנו
ג'ל כביסה מרוכז 1.5 ליטר BLUE BLOSSOM ס
מקסימה
מקסימה קפסולות לכביסה 40 יח` בניחוח sopt
מקסימה
מקסימה קפסולות לכביסה 40 יח` בניחוח flor
מקסימה