PHENOXYETHANOL PEG–20 STEARATE
תיאור
PHENOXYETHANOL PEG–20 STEARATE הוא חומר המשמש כחומר משמר וכחומר מתחלב במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון, קוסמטיקה ותרופות. החומר הוא תרכובת סינתטית המשלב בין פנוקסיאתנול, חומר משמר ידוע, לבין PEG-20 סטארט, חומר מתחלב שמקורו בחומצה סטארית. השילוב בין שני החומרים הללו יוצר חומר יעיל המשמש לשמירה על יציבות המוצר ולשיפור המרקם שלו.
שימושים נפוצים
PHENOXYETHANOL PEG–20 STEARATE משמש במגוון רחב של מוצרי מזון כחומר משמר וכחומר מתחלב. הוא יכול להימצא במוצרים כמו רטבים, מרקים, מוצרי חלב ומשקאות, שם הוא מסייע בשמירה על טריות המוצר ובשיפור המרקם והעקביות שלו. בנוסף, החומר משמש גם בתעשיית הקוסמטיקה והתרופות.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-PHENOXYETHANOL PEG–20 STEARATE נחשב לבטוח בריכוזים הנהוגים במוצרי מזון וקוסמטיקה. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, חשיפה לריכוזים גבוהים מאוד עלולה לגרום לגירוי בעור או בעיניים. אין עדויות לכך שהחומר גורם להשפעות בריאותיות שליליות כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במוצרי מזון. עם זאת, אנשים עם רגישות מיוחדת עשויים לחוות תגובות אלרגיות.
מידע על אלרגניות
PHENOXYETHANOL PEG–20 STEARATE אינו נחשב לחומר אלרגני ידוע. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות בקרב אנשים מסוימים. אנשים עם היסטוריה של רגישות לחומרים כימיים או לחומרים משמרים צריכים להיזהר ולבדוק את רשימת המרכיבים במוצרים שהם צורכים.
