Persea Gratissima
תיאור
פרסיאה גרטיסימה, הידועה יותר בשם אבוקדו, היא פרי ממשפחת העריים. הפרי גדל על עץ ירוק עד שמקורו במרכז אמריקה. האבוקדו עשיר בשומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתזונה בריאה. צורתו בדרך כלל דמוית אגס, עם קליפה ירוקה כהה או שחורה, ופנים רך וקרמי בצבע ירוק בהיר עד צהוב.
שימושים נפוצים
אבוקדו משמש במגוון רחב של מנות ומתכונים. הוא מרכיב מרכזי בגוואקמולה, סלטים, סנדוויצ'ים, וכתוספת למנות עיקריות. בנוסף, ניתן להשתמש בו להכנת שייקים בריאים, קינוחים, ואפילו כמרכיב במסכות פנים ביתיות. שמן אבוקדו, המופק מהפרי, משמש גם לבישול ולתיבול.
השפעות בריאותיות
אבוקדו עשיר בשומנים בלתי רוויים בריאים, במיוחד חומצה אולאית, שעשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלאת רמות הכולסטרול הטוב (HDL). הוא גם מקור טוב לוויטמינים E, C, B6, ואשלגן, המסייעים לבריאות הלב, העור, והמערכת החיסונית. עם זאת, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלו, מומלץ לצרוך אבוקדו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
אבוקדו אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות לאבוקדו, במיוחד אלו שיש להם אלרגיה ללטקס, בשל תופעה המכונה תסמונת לטקס-פרי. תסמינים של אלרגיה לאבוקדו יכולים לכלול גירוד בפה, נפיחות בשפתיים, ובמקרים נדירים, תגובות אנפילקטיות. מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשד לאלרגיה לאבוקדו.
מוצרים המכילים רכיב זה
ס.גילוח חד פעמי גילט
ג'ילט
ס.גילוח גילט ונוס סנ
ג'ילט
סבון גוף ללא מלחים ב
בוטני
ECOLOVE סבון ידיים ל
אקו לאב
סבון ידיים ירקות כתו
אקו לאב
סבון ידיים ירקות אדו
אקו לאב
סבון ידיים ירקות ירו
אקו לאב
סטייל מסכה מתולתלות
סטייל
קרם לחות לשיער מתולת
נטורל פורמולה
מסיכה לשיער צבוע בוט
בוטני
שמפו ללא מלחים בוטני
בוטני