perfumesnמכיל 1- SODIUM HYPOCHLORITE
תיאור
סודיום היפוכלוריט הוא תרכובת כימית המשמשת לעתים קרובות כחומר חיטוי וניקוי. הוא ידוע גם בשם אקונומיקה. התרכובת מורכבת מנתרן (Na), כלור (Cl), וחמצן (O), והיא בעלת תכונות אנטיבקטריאליות חזקות. סודיום היפוכלוריט משמש במגוון רחב של יישומים, כולל טיהור מים, חיטוי משטחים, ובתעשיית המזון כחומר משמר.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, סודיום היפוכלוריט משמש לעתים קרובות לחיטוי וניקוי של ציוד ומשטחים במפעלי מזון כדי למנוע זיהום חיידקי. הוא יכול לשמש גם לטיפול במים המשמשים לשטיפת פירות וירקות, ובכך להפחית את הסיכון לזיהום מיקרוביאלי. עם זאת, חשוב לציין כי השימוש בו במזון עצמו הוא מוגבל מאוד ונתון לפיקוח קפדני בשל רעילותו הפוטנציאלית.
השפעות בריאותיות
סודיום היפוכלוריט יכול להיות מסוכן אם נבלע או אם בא במגע עם העור או העיניים. חשיפה לריכוזים גבוהים יכולה לגרום לגירוי בעור, בעיניים, ובמערכת הנשימה. עם זאת, כאשר משתמשים בו בצורה נכונה ובכמויות מבוקרות, הוא יכול להיות כלי יעיל במניעת זיהומים ובשמירה על היגיינה במפעלי מזון. אין לו ערך תזונתי ואינו מספק יתרונות בריאותיים ישירים כאשר הוא משמש בתעשיית המזון.
מידע על אלרגניות
סודיום היפוכלוריט אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים אליו ולחוות תגובות אלרגיות או גירוי בעור ובמערכת הנשימה כאשר הם באים במגע איתו. חשוב לנקוט באמצעי זהירות מתאימים בעבודה עם חומר זה, כולל שימוש בציוד מגן אישי והימנעות משאיפה או בליעה.
