Perfume
תיאור
פרפיום, או בשמו הנפוץ יותר בשפת היומיום 'בושם', הוא תערובת של חומרים ארומטיים המשמשים להענקת ריח נעים. במובן הרחב, פרפיום יכול להתייחס לכל חומר המשמש להענקת ריח, אך בהקשר של מזון, הוא מתייחס לחומרים ארומטיים המוספים למזון כדי לשפר או לשנות את טעמו וריחו. חומרים אלה יכולים להיות טבעיים, כמו שמנים אתריים מצמחים, או סינתטיים, המיוצרים במעבדה.
שימושים נפוצים
פרפיום במזון משמש בעיקר כדי לשפר את החוויה החושית של אכילה ושתייה. הוא מוסף למגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות, ממתקים, מוצרי מאפה, ומזונות מעובדים אחרים. השימוש בו יכול להיות כדי לחזק ריחות קיימים, להוסיף ריחות חדשים, או לכסות ריחות לא רצויים. פרפיום יכול להיות חלק ממרכיבי הטעם והריח של מוצרי מזון רבים, החל מגלידות ועד למשקאות אלכוהוליים.
השפעות בריאותיות
השימוש בפרפיום במזון הוא נושא לדיון בקרב מומחי בריאות. מצד אחד, חומרים ארומטיים טבעיים יכולים להציע יתרונות בריאותיים, כגון שיפור מצב הרוח או הפחתת מתח. מצד שני, חומרים סינתטיים עלולים להיות קשורים לתופעות לוואי שליליות, כולל תגובות אלרגיות, כאבי ראש, ובעיות נשימה אצל אנשים מסוימים. חשוב לציין כי כל חומרי הטעם והריח המשמשים במזון חייבים להיות מאושרים על ידי רשויות הבריאות ולעמוד בתקנים מחמירים של בטיחות.
מידע על אלרגניות
פרפיום עצמו אינו נחשב לאלרגן נפוץ, אך חלק מהחומרים המשמשים ליצירת ריחות יכולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. תגובות אלה יכולות לנוע בין תסמינים קלים, כמו גירוד או פריחה, ועד לתגובות חמורות יותר, כגון קשיי נשימה. אנשים עם רגישות ידועה לחומרים ארומטיים צריכים להיזהר מצריכת מזונות המכילים תוספות ריח ולקרוא בעיון את רשימת המרכיבים על גבי האריזות.
מוצרים המכילים רכיב זה
ביומט 5 ק"ג
ביומט
נקה -AROMA7סבון מוצק*4
נקה 7
נקה 7 כחול X 4
נקה 7
ספריי תחליב סקינגארד 300 מל
סקין גארד
ספריי סקינגארד שקוף לילדים 300 מל
סקין גארד
ספריי הגנה שקוף סקין גארד 300 מל
סקין גארד
K-400 קוטל זבובים ויתושים
סנו
סנו די רול און פלוס אלוורה 50 מל
סנו
תרסיס בדין למייבש פינוק 500 מל
בדין
פלמוליב תפוז ליים לכלים 1 ליטר
פלמוליב
פנטסטיק 4 ליטר אורנים
סיף