Octylisothiazolinone

תיאור

אוקטיליסותיאזולינון הוא חומר משמר סינתטי המשמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, כדי למנוע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים. החומר ידוע ביכולתו להאריך את חיי המדף של מוצרים על ידי מניעת קלקול מיקרוביאלי. הוא משתייך למשפחת האיזותיאזולינונים, קבוצה של חומרים כימיים בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות חזקות.

שימושים נפוצים

בתעשיית המזון, אוקטיליסותיאזולינון משמש בעיקר כחומר משמר במוצרים מימיים, כגון רטבים לסלט, מרקים מוכנים, ומשקאות. הוא מוסף למוצרים אלה בכמויות קטנות כדי למנוע קלקול ולשמור על טריות המוצר לאורך זמן. בנוסף, הוא עשוי להימצא במוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישי, שם הוא משמש למטרות דומות של שימור.

השפעות בריאותיות

בעוד שאוקטיליסותיאזולינון נחשב בטוח לשימוש בכמויות המומלצות, חשיפה לריכוזים גבוהים של החומר עלולה לגרום לגירוי בעור ובעיניים. יש לציין כי השימוש בו במזון מפוקח על ידי רשויות בריאות ברחבי העולם, והוא מאושר לשימוש בכמויות שאינן מהוות סיכון בריאותי לצרכן. עם זאת, אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות עשויים לחוות תגובות שליליות.

מידע על אלרגניות

אוקטיליסותיאזולינון אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות יתר בקרב אנשים מסוימים. אנשים עם היסטוריה של אלרגיות או רגישות לחומרים כימיים צריכים להיזהר ולהיוועץ עם רופא לפני שימוש במוצרים המכילים חומר זה. במקרה של תגובה אלרגית, יש להפסיק את השימוש במוצר ולפנות לטיפול רפואי.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025