ניקוטינאמידB3
תיאור
ניקוטינאמיד, הידוע גם כחלק מקבוצת ויטמין B3, הוא תרכובת אורגנית החיונית לתפקוד התקין של הגוף. הוא משמש כקו-אנזים במספר תהליכים מטבוליים, כולל המרת מזון לאנרגיה, תיקון DNA ותפקוד מערכת העצבים. ניקוטינאמיד נמצא באופן טבעי במזונות כמו בשר, דגים, ביצים, ירקות ירוקים ודגנים מלאים.
שימושים נפוצים
ניקוטינאמיד משמש כתוסף מזון במגוון מוצרים, כולל דגני בוקר, משקאות אנרגיה, ומוצרי חלב מועשרים. הוא מוסף כדי להבטיח צריכה מספקת של ויטמין B3, במיוחד עבור אנשים עם דיאטות מוגבלות או צרכים תזונתיים מיוחדים.
השפעות בריאותיות
ניקוטינאמיד חיוני לבריאות העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים. הוא יכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול ולשפר את בריאות הלב. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו גירוי בעור, בחילות ובעיות בכבד. חשוב לצרוך אותו בכמויות המומלצות על ידי רשויות הבריאות.
מידע על אלרגניות
ניקוטינאמיד אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או תנאים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת תוספי מזון המכילים ניקוטינאמיד.
