נטיפי שוקולד מריר
תיאור
נטיפי שוקולד מריר הם חתיכות קטנות של שוקולד מריר, אשר עברו תהליך של התכה וקירור מחדש כדי ליצור צורה של נטיפים. שוקולד מריר עשוי מקקאו, סוכר, ולעיתים מוסיפים לו חמאת קקאו. הוא ידוע בטעמו העשיר והמריר יותר משוקולד חלב, עם אחוזי קקאו גבוהים יותר.
שימושים נפוצים
נטיפי שוקולד מריר משמשים בעיקר בקינוחים ובאפייה. הם יכולים לשמש כקישוט לעוגות, עוגיות, ומוסים, או כמרכיב במתכונים שונים כמו עוגות שוקולד, בראוניז, וקינוחים אחרים. בנוסף, הם יכולים לשמש כחטיף עצמאי או כתוספת ליוגורט וגרנולה.
השפעות בריאותיות
שוקולד מריר, ובכלל זה נטיפי שוקולד מריר, מכיל נוגדי חמצון כמו פלבנואידים, אשר יכולים לסייע בשיפור בריאות הלב ובהפחתת הסיכון למחלות לב. עם זאת, הוא גם עשיר בקלוריות ובשומן, ולכן צריכה מוגזמת עלולה להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות נוספות. מומלץ לצרוך שוקולד מריר במתינות, כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
שוקולד מריר עלול להכיל אלרגנים כמו חלב, סויה, אגוזים, ובוטנים, בהתאם למתכון הספציפי ולמקום הייצור. אנשים עם אלרגיות למרכיבים אלו צריכים לבדוק את רשימת המרכיבים בקפידה לפני הצריכה. בנוסף, קקאו עצמו עלול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, אם כי זה נדיר יותר.
מוצרים המכילים רכיב זה
גרנולה פרוטאין
תלמה
עוגיות חמאה אורגניות עם נטיפי שוקולד מרי
קרפור
אסם עוגיות מיני שוקוציפס קרמל200 גרם
אסם
אסם עוגיות מיני ממולאות 200 גרם
אסם
אסם עוגיות שוקוציפס במילוי בגלה 220 גרם
אסם
עוגיות שוקוצ`יפס קרם אגוזים (220 גר`) אס
אסם
עוגיות שוקוצ`יפס אסם (200 גרם)
אסם
עוגיות שוקוצ`יפס
אסם
עוגת הבית שוקוצ`יפס אסם (350 גרם)
אסם
עוגת הבית שוקוצ`יפס אסם (400 גרם)
אסם