nסך הדגנים במוצר
תיאור
סך הדגנים במוצר מתייחס לכמות הכוללת של דגנים המשמשים כחומר גלם בייצור מוצר מזון מסוים. דגנים כוללים חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, תירס, אורז, דוחן, וסוגים נוספים של זרעים המשמשים למאכל אדם. דגנים הם מקור חשוב לפחמימות, חלבונים, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
שימושים נפוצים
דגנים משמשים כבסיס למגוון רחב של מוצרי מזון, כולל לחם, פסטה, דגני בוקר, חטיפים, מאפים, ועוד. הם יכולים להיות מעובדים בצורות שונות, כגון קמח, פתיתים, או דגנים מלאים, בהתאם לצורך ולסוג המוצר הסופי.
השפעות בריאותיות
צריכת דגנים, במיוחד דגנים מלאים, קשורה ליתרונות בריאותיים רבים, כולל סיכון מופחת למחלות לב, סוכרת מסוג 2, וסוגים מסוימים של סרטן. דגנים מלאים עשירים בסיבים תזונתיים התורמים לבריאות מערכת העיכול ולשמירה על משקל גוף בריא. עם זאת, צריכה מוגזמת של דגנים מעובדים עשויה להיות קשורה לעלייה במשקל ולסיכון מוגבר למחלות כרוניות.
מידע על אלרגניות
חיטה, הנכללת בקטגוריית הדגנים, היא אחד מהאלרגנים העיקריים הידועים ועלולה לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. תגובות אלו יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו פריחה וגירוד, ועד לתגובות חמורות יותר כמו אנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה לחיטה או לצליאק צריכים להימנע מצריכת מוצרים המכילים חיטה ודגנים אחרים המכילים גלוטן.
מוצרים המכילים רכיב זה
פיטנס פריכיות דקות ת
נסטלה
פיטנס פריכיות דקות תירס ואורז 120ג
נסטלה
חטיפי קרקר פיטנס טין מיני כפרי 150 גר`
נסטלה
פיטנס פריכיות 3 דגנים דקות 120 גר` אסם
Fitness
פיטנס פריכיות דקות עם קינואה 120 גר` אסם
Fitness
חטיפי קרקר כפרי 140 גר` פיטנס
נסטלה
פיטנס מיני פריכיות בטטה סגולה 30 גר`
נסטלה
פיטנס פריכיות מיקס שלושה דגנים וקינואה
פיטנס
פיטנס פריכיות מיקס דגנים אפונה וסלק
פיטנס
חטיפי קרקר פיטנס טין מיני רוזמרין 150 גר
נסטלה