nממיס עיקרי תזקיק נפט
תיאור
ממיס עיקרי תזקיק נפט הוא חומר כימי המשמש בתעשיית המזון כחומר מייצב, מתחלב ומשפר מרקם. הוא מופק מתהליך זיקוק נפט ומשמש במגוון רחב של מוצרי מזון מעובדים.
שימושים נפוצים
משמש בתעשיית המזון לייצוב מוצרים כמו רטבים, מרקים מוכנים, מוצרי חלב ומשקאות. כמו כן, הוא משמש לשיפור המרקם והעקביות של מוצרי מאפה, גלידות וחטיפים.
השפעות בריאותיות
השימוש בממיס עיקרי תזקיק נפט במזון שנוי במחלוקת. מצד אחד, הוא מסייע בשיפור מרקם וטעם המוצרים. מצד שני, צריכה מוגזמת של מזונות המכילים חומר זה עלולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות כגון השמנה, סוכרת ומחלות לב. מומלץ לצרוך מוצרים המכילים חומר זה במידה.
מידע על אלרגניות
ממיס עיקרי תזקיק נפט אינו נחשב כאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים עם רגישות לחומרים כימיים עלולים לחוות תגובות שליליות. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים על גבי מוצרי המזון ולפנות לרופא במקרה של חשד לתגובה אלרגית.
עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025