nButyrospermum Parkii
תיאור
nButyrospermum Parkii, הידוע גם בשם חמאת שיאה, הוא שומן המופק מאגוזי עץ השיאה, הגדל באפריקה. חמאת שיאה היא מרכיב טבעי המשמש במגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה ומזון. היא עשירה בחומצות שומן חיוניות וויטמינים, מה שהופך אותה למזינה מאוד ולמרכיב פופולרי במוצרים טבעיים ואורגניים.
שימושים נפוצים
חמאת שיאה משמשת במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל שוקולד, ממתקים, ומוצרי אפייה. היא משמשת כחומר מייצב, מעבה, ומעניקה למזון מרקם חלק ועשיר. בנוסף, בשל תכונותיה המזינות, היא משמשת גם במוצרים בריאותיים ותוספי תזונה.
השפעות בריאותיות
חמאת שיאה עשירה בחומצות שומן חיוניות וויטמינים A, E, ו-F, המסייעים בשמירה על בריאות העור, השיער, והציפורניים. היא גם ידועה בתכונותיה האנטי-דלקתיות והמרגיעות. עם זאת, צריכה מוגזמת של חמאת שיאה עלולה להוביל לעלייה במשקל בשל תכולת השומן הגבוהה שלה. מומלץ לצרוך אותה במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
חמאת שיאה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לאגוזים עלולים להגיב אליה. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים במוצרים המכילים חמאת שיאה ולבצע בדיקת רגישות במידת הצורך לפני השימוש.
