נבט חיטה
תיאור
נבט חיטה הוא החלק של גרעין החיטה שמתפתח לצמח חדש. הוא עשיר בויטמינים, מינרלים, חלבונים ושומנים בריאים. נבט חיטה נחשב למזון-על בשל הערך התזונתי הגבוה שלו והוא משמש כתוסף תזונה חשוב.
שימושים נפוצים
נבט חיטה משמש כתוסף מזון במגוון רחב של מוצרים, כולל לחמים, דגני בוקר, שייקים, וחטיפי בריאות. הוא יכול להיות מוסף גם לסלטים, יוגורטים ומאפים כדי להעשיר אותם בערכים תזונתיים.
השפעות בריאותיות
נבט חיטה עשיר בויטמינים מסוג B, ויטמין E, ברזל, מגנזיום, וסיבים תזונתיים. הוא יכול לסייע בשיפור בריאות הלב, חיזוק המערכת החיסונית, ושיפור העיכול. עם זאת, אנשים עם רגישות לגלוטן צריכים להיזהר מצריכתו מכיוון שהוא מכיל גלוטן.
מידע על אלרגניות
נבט חיטה מכיל גלוטן ולכן אינו מתאים לאנשים עם צליאק או רגישות לגלוטן. אנשים עם אלרגיה לחיטה צריכים להימנע מצריכתו כדי למנוע תגובות אלרגיות.
מוצרים המכילים רכיב זה
עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025