ממתיק טרוביה
תיאור
ממתיק טרוביה הוא ממתיק טבעי המופק מצמח הטרוביה, הידוע גם בשם סטיביה. זהו ממתיק שאינו מכיל קלוריות והוא בעל עוצמת מתיקות גבוהה פי 200-300 מסוכר רגיל. הטרוביה משמש כחלופה בריאה יותר לסוכר, במיוחד עבור אנשים הסובלים מסוכרת או אלו המנסים להפחית בצריכת הקלוריות שלהם.
שימושים נפוצים
ממתיק טרוביה משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל משקאות דיאט, מוצרי מאפה, ממתקים, ריבות, ומוצרי חלב. הוא גם פופולרי כתוסף אישי לשימוש ביתי, כגון בתה, קפה, או על פירות. בשל עוצמת המתיקות הגבוהה שלו, יש להשתמש בו בכמויות קטנות מאוד.
השפעות בריאותיות
ממתיק טרוביה נחשב לבטוח לשימוש על ידי רשויות הבריאות ברחבי העולם, כולל ה-FDA וה-EFSA. הוא יכול לסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותו לאופציה טובה עבור אנשים עם סוכרת. בנוסף, מכיוון שהוא אינו מכיל קלוריות, הוא יכול לסייע בירידה במשקל או בשמירה על משקל תקין. עם זאת, כמו בכל ממתיק אחר, מומלץ לצרוך אותו במתינות.
מידע על אלרגניות
ממתיק טרוביה אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו מכיל רכיבים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, כמו בכל מוצר מזון, אנשים עם רגישויות ספציפיות צריכים לקרוא בעיון את רשימת המרכיבים ולהתייעץ עם רופא אם יש חשש לתגובה אלרגית.
