ממתיק טבעי מצמח הסטיביה
תיאור
ממתיק טבעי מצמח הסטיביה הוא חומר מתוק המופק מעלי צמח הסטיביה, צמח הגדל בעיקר בדרום אמריקה. הממתיק ידוע בכך שהוא בעל ערך קלורי נמוך מאוד, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב אנשים המחפשים אלטרנטיבות בריאות לסוכר. הסטיביה מתוקה פי 200 עד 300 מסוכר רגיל, אך ללא הקלוריות או ההשפעה על רמות הסוכר בדם.
שימושים נפוצים
ממתיק הסטיביה משמש כתחליף סוכר במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל משקאות קלים, מוצרי מאפה, מוצרי חלב, ממתקים, ריבות, ומזון לתינוקות. הוא גם זמין בצורת אבקה או נוזל לשימוש ביתי כתחליף לסוכר בתה, קפה, ומתכונים שונים.
השפעות בריאותיות
לממתיק הסטיביה מספר יתרונות בריאותיים, כולל היכולת לעזור בשליטה על רמות הסוכר בדם, הפחתת צריכת הקלוריות, ותמיכה בירידה במשקל. עם זאת, יש לציין כי צריכה מוגזמת של סטיביה עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו נפיחות, בחילות, או תחושת מרירות. חשוב גם להתייעץ עם רופא לפני שימוש בסטיביה עבור אנשים עם לחץ דם נמוך או אלו הנוטלים תרופות להורדת לחץ דם, מכיוון שסטיביה עלולה להוריד עוד יותר את לחץ הדם.
מידע על אלרגניות
סטיביה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ, ורוב האנשים יכולים לצרוך אותה ללא חשש מתגובות אלרגיות. עם זאת, כמו עם כל מזון או תוסף מזון, קיימת אפשרות לאלרגיה או רגישות אישית. אנשים עם אלרגיות ידועות לצמחים ממשפחת המורכבים (כמו אמברוסיה, חרציות, ומרגניות) עשויים להיות בסיכון גבוה יותר לפתח תגובה אלרגית לסטיביה. במקרה של תגובה אלרגית, יש להפסיק את השימוש ולפנות לייעוץ רפואי.
מוצרים המכילים רכיב זה
גרנולה פינוקים בננה פקאן 300ג
רפאל'ס
גרנולה פינוקים קשיו חמוציות 300ג
רפאל'ס
גרנולה פינוקים שוקולד אגוזי לוז 300ג
רפאל'ס
חטיף אגוזים רפאלס פאי פקאן 150 גר
רפאליס
משקה חלב בננה טרה 1
טרה
משקה חלב בטעם מוקה 1 ליטר
טרה
חטיף אגוזים רפאלס וחמוציות 150 גר
רפאל'ס
חטיף גרנולה רפאלס קשיו וקוקוס 150 גר
רפאל'ס
חטיף גרנולה רפאלס שקדים וטחינה 150 גר
רפאל'ס
משקה שוקו בקבוק 1.5 ליטר בבקבוק
טרה
שוקו מעושר בבקבוק 250 מל טרה
טרה