מלח ורוד
תיאור
מלח ורוד, הידוע גם בשם מלח ההימלאיה, הוא סוג של מלח סלעי הנכרה באזור הרי ההימלאיה. צבעו הוורוד נובע מנוכחות של מינרלים שונים, כולל ברזל, מגנזיום, אשלגן וסידן. מלח זה נחשב לטהור יותר ממלח שולחן רגיל מכיוון שהוא עובר פחות עיבוד ונטול תוספים כימיים.
שימושים נפוצים
מלח ורוד משמש כתבלין במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, בשרים, דגים וירקות. הוא גם משמש להכנת אמבטיות מלח ולטיפולים קוסמטיים. בשל גרגיריו הגדולים, הוא מועדף לעיתים קרובות לשימוש כקישוט או כחומר גלם לסיום מנות.
השפעות בריאותיות
מלח ורוד מכיל מינרלים החיוניים לבריאות, כגון מגנזיום התורם לבריאות הלב וסידן החשוב לעצמות. עם זאת, כמו כל סוגי המלח, צריכה מוגזמת עלולה להוביל ללחץ דם גבוה ולבעיות בריאותיות אחרות. מומלץ לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
מלח ורוד אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו מכיל חומרים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית למינרלים מסוימים עשויים לחוות תגובות לא רצויות. תמיד מומלץ להתייעץ עם רופא במקרה של ספק.
