מכילים סלרי
תיאור
סלרי הוא צמח ירוק בעל גבעולים ארוכים ועלים ירוקים, השייך למשפחת הסוככיים. הוא ידוע בטעמו החזק והייחודי, המשמש לתיבול והעשרת טעמים במגוון רחב של מנות. הסלרי מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, כולל ויטמין K, ויטמין C, אשלגן, וחומצה פולית, מה שהופך אותו למזון בריא ומזין.
שימושים נפוצים
סלרי משמש במטבח במגוון דרכים: כחלק מסלטים טריים, כתוספת למרקים ותבשילים, וכמרכיב במיצים טבעיים. גבעולי הסלרי יכולים להיאכל טריים או מבושלים, והעלים משמשים לעיתים קרובות כתבלין או לקישוט. בנוסף, זרעי סלרי משמשים כתבלין במטבחים שונים ברחבי העולם.
השפעות בריאותיות
סלרי עשיר בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים, מה שעשוי לסייע בשיפור בריאות הלב, בהורדת לחץ דם ובתמיכה במערכת העיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של סלרי עלולה לגרום לרגישות אצל אנשים מסוימים, כולל תגובות אלרגיות או בעיות עיכול. כמו כן, סלרי מכיל כמות גבוהה של נתרן באופן טבעי, מה שעשוי להיות רלוונטי עבור אנשים המקפידים על דיאטה דלת נתרן.
מידע על אלרגניות
סלרי נחשב לאלרגן ידוע בחלק מהמדינות, ויכול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים אליו. תגובות אלרגיות לסלרי יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד בפה או בעור, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה או אנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה ידועה לסלרי צריכים להימנע מצריכתו ולבדוק תוויות מזון בקפידה, שכן סלרי יכול להופיע כמרכיב במגוון רחב של מוצרי מזון.
מוצרים המכילים רכיב זה
בלינצס בשר 400 גר
מאמא מרי
ציר בקר 300 גרם קנור
קנור
פירושקי בשר מאמא מרי 7 יח
מאמא מרי
מרק בטעם עוף רכיבים טבעיים 33% פחות נתרן
קנור
מרק טעם עוף דל קלורי
קנור
כיסוני תפוא 800 גר` קפוא מאמא מרי
מאמא מרי
מאמא מרי XXL כיסונים במילוי בשר הודו 1.5
מאמא מרי
קנור עוףאמיתי ר.טבעי 400ג ADR2
קנור