מכיל קרם חלב *רכיבים אורגניים
תיאור
מכיל קרם חלב *רכיבים אורגניים הוא רכיב מזון המופק מחלב. הוא מכיל שומן חלב, חלבון, לקטוז, מינרלים וויטמינים. הרכיבים האורגניים מצביעים על כך שהחלב שממנו מופק הקרם מגיע מבעלי חיים שגודלו בתנאים אורגניים, ללא שימוש בהורמונים או אנטיביוטיקה, ועל פי תקנים מחמירים של חקלאות אורגנית.
שימושים נפוצים
קרם חלב משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מוצרי חלב כמו גבינות, יוגורטים, וגלידות. הוא גם משמש כתוספת למנות מתוקות ומלוחות כאחד, כגון רטבים, מרקים, ומאפים, כדי להעניק להם מרקם עשיר וטעם שמנתי.
השפעות בריאותיות
קרם חלב מספק מספר יתרונות בריאותיים, כולל מקור טוב לסידן וויטמין D, החיוניים לבריאות העצמות. עם זאת, הוא עשיר בשומן רווי, שעלול לתרום לעלייה ברמות הכולסטרול ולסיכון מוגבר למחלות לב אם נצרך בכמויות גדולות. אנשים עם אי סבילות ללקטוז או אלרגיה לחלבון חלב צריכים להימנע ממוצרים המכילים קרם חלב.
מידע על אלרגניות
קרם חלב הוא מוצר חלבי ולכן מכיל לקטוז וחלבון חלב, אשר ידועים כאלרגנים נפוצים. אנשים עם אלרגיה לחלבון חלב או אי סבילות ללקטוז עשויים לחוות תגובות אלרגיות או בעיות עיכול לאחר צריכת מוצרים המכילים קרם חלב. חשוב לקרוא את תוויות המזון בקפידה כדי לזהות את נוכחותם של רכיבים אלה.
