מכיל - חומר פעיל שטח קטיוני
תיאור
מכיל - חומר פעיל שטח קטיוני הוא חומר כימי המשמש כחומר ניקוי וחיטוי. חומרים אלו ידועים ביכולתם לשבור את קרום התא של חיידקים ווירוסים, ובכך להרוס אותם. הם משמשים במגוון רחב של מוצרים, כולל חומרי ניקוי, חומרי חיטוי, ומוצרי טיפוח אישי. במוצרי מזון, חומרים אלו עשויים לשמש כחומרים משמרים או כחומרים המסייעים בשימור טריות המוצר.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, מכיל - חומר פעיל שטח קטיוני עשוי לשמש כחומר משמר במגוון מוצרים, כולל משקאות, מוצרי חלב, ומוצרי מאפה. הוא מסייע במניעת גדילת חיידקים ופטריות, ובכך מאריך את חיי המדף של המוצרים. בנוסף, הוא עשוי לשמש כחומר מתחלב במוצרים מסוימים, המסייע לערבוב של מרכיבים שאינם מתערבבים בקלות, כמו מים ושמן.
השפעות בריאותיות
מצד אחד, השימוש במכיל - חומר פעיל שטח קטיוני במוצרי מזון יכול לסייע במניעת מחלות המועברות דרך מזון על ידי הרג חיידקים מזיקים. מצד שני, צריכה מוגזמת של מוצרים המכילים חומרים אלו עלולה לגרום לגירוי במערכת העיכול, ובמקרים נדירים יותר, לתגובות אלרגיות. חשוב לציין כי רשויות הבריאות מפקחות על רמות השימוש בחומרים אלו במוצרי מזון כדי להבטיח את בטיחות הצרכנים.
מידע על אלרגניות
מכיל - חומר פעיל שטח קטיוני אינו נחשב באופן כללי כאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ישנם אנשים שיכולים להיות רגישים אליו ולפתח תגובות אלרגיות. תגובות אלו יכולות לנוע בין גירוי קל בעור ועד לתגובות חמורות יותר. אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות ידועות צריכים להיות זהירים ולבדוק את רשימת המרכיבים של מוצרי מזון בהם הם משתמשים.
מוצרים המכילים רכיב זה
מקסימה מרכך כביסה מרוכז 1ליטר קאלם
מקסימה
מקסימה מרכך כביסה בבישום עוצמתי 1 ליטר.
מקסימה
סנו מקסימה מרכך קומפקט מאסק ורוד 1 ליטר.
מקסימה
סנו מקסימה מרכך מרוכז ביו 1 ל'
מקסימה
סנו מקסימה קר מרכך מרוכז חלב ודבש 1 ליטר
מקסימה
סנו מקסימה סנסטיב מרכך מרוכז ורוד 1 ליטר
מקסימה
סנו מקסימה אולטרא פרש מרכך מרוכז 1 ליטר.
מקסימה