מכיל בושםnAlpha Isomethyl Ionone
תיאור
מכיל בושם Alpha Isomethyl Ionone הוא תרכובת כימית המשמשת בעיקר כחומר ריח בתעשיית הקוסמטיקה והמזון. זהו אחד ממרכיבי הריח הנפוצים ביותר, המעניק למוצרים ריח פרחוני עדין. התרכובת מסונתזת באופן מלאכותי והיא חלק ממשפחת האיונונים, המאופיינת בריחות פרחוניים ועשביים.
שימושים נפוצים
Alpha Isomethyl Ionone משמש בעיקר כחומר ריח במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות, ממתקים, מוצרי מאפה ומוצרי חלב. הוא מוסף למוצרים אלו כדי להעניק להם ריח פרחוני או פירותי עדין, ובכך לשפר את חוויית הטעם והריח של הצרכן.
השפעות בריאותיות
באופן כללי, Alpha Isomethyl Ionone נחשב בטוח לשימוש במוצרי מזון בכמויות המומלצות. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, חשיפה מוגזמת עלולה לגרום לגירוי בעור או בריריות. אין עדויות לכך שהתרכובת מהווה סיכון בריאותי משמעותי כאשר היא נצרכת בכמויות המצויות במזון. עם זאת, מומלץ לצרוך מוצרים המכילים תרכובות ריח במידה מתונה כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
Alpha Isomethyl Ionone אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית או תגובות אלרגיות בקרב אנשים מסוימים. אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות ידועות צריכים להיזהר ולבצע בדיקת רגישות לפני שימוש תכוף במוצרים המכילים את התרכובת.
