מחית שקדים אורגנית
תיאור
מחית שקדים אורגנית היא מוצר טבעי המופק משקדים אורגניים בלבד, ללא תוספת סוכר, מלח או חומרים משמרים. התהליך כולל טחינה של שקדים שלמים ליצירת מחית חלקה ועשירה בטעם. מחית זו משמרת את כל הערכים התזונתיים של השקדים, כולל שומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים.
שימושים נפוצים
מחית שקדים אורגנית משמשת כבסיס למגוון רחב של מתכונים, כולל ממרחים, רטבים, קינוחים ומשקאות. היא יכולה לשמש כתחליף לחמאה או שמן באפייה, להוסיף עושר וטעם לשייקים, או כבסיס ליצירת ממרח שקדים ביתי. בנוסף, היא משמשת כתוספת מזינה לדייסות, יוגורטים וסלטי פירות.
השפעות בריאותיות
מחית שקדים אורגנית עשירה בשומנים בלתי רוויים בריאים, חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמין E, מגנזיום ואשלגן. צריכתה יכולה לתרום לבריאות הלב, לשפר את רמות הכולסטרול, לתמוך בבריאות העור והשיער, ולסייע בוויסות רמות הסוכר בדם. עם זאת, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, מומלץ לצרוך אותה במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
שקדים הם אחד מהאלרגנים הנפוצים ביותר. מחית שקדים אורגנית עלולה לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים לשקדים או לאגוזים אחרים. תסמינים של אלרגיה לשקדים יכולים לנוע מגירוי קל ועד לתגובות חמורות יותר כמו אנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה ידועה לשקדים או לאגוזים צריכים להימנע מצריכת מוצר זה.
