מגנזיום קרבונט
תיאור
מגנזיום קרבונט הוא תרכובת כימית המורכבת ממגנזיום, פחמן וחמצן. הנוסחה הכימית שלו היא MgCO3. חומר זה מופיע באופן טבעי כמינרל מגנזיט והוא משמש בתעשיית המזון כתוסף מזון. מגנזיום קרבונט ידוע גם בשם 'מלח מגנזיום' והוא משמש לעתים קרובות כחומר אנטי-חומצי וכמקור למגנזיום בתזונה.
שימושים נפוצים
מגנזיום קרבונט משמש בתעשיית המזון במגוון דרכים. הוא משמש כחומר אנטי-חומצי במזונות מסוימים, כגון אבקות אפייה, כדי לעזור להם לתפוח. בנוסף, הוא משמש כמקור למגנזיום במזונות מועשרים, כגון דגני בוקר ומוצרי חלב. מגנזיום קרבונט יכול גם לשמש כחומר מייצב או מעבה במזונות מסוימים.
השפעות בריאותיות
מגנזיום הוא מינרל חיוני לגוף האדם, התורם לתפקוד תקין של השרירים, מערכת העצבים, וייצור אנרגיה. צריכת מגנזיום קרבונט יכולה לעזור למלא את הצורך היומי במגנזיום, במיוחד עבור אנשים שאינם מקבלים מספיק מגנזיום מהתזונה שלהם. עם זאת, צריכה מוגזמת של מגנזיום קרבונט עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון שלשולים, בחילות והקאות. חשוב לצרוך מגנזיום קרבונט בכמויות המומלצות על ידי רופא או דיאטנית.
מידע על אלרגניות
מגנזיום קרבונט אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, כמו עם כל תוסף מזון, אנשים עם רגישויות ספציפיות עשויים לחוות תגובות שליליות. אם יש לך חששות לגבי אלרגיות או רגישויות, מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכת מזונות המכילים מגנזיום קרבונט.
מוצרים עם מגנזיום קרבונט
השווה מוצרים
בייגלה שמיניות במליחות מעודנת 400 גר` אס
אסם
ברנפלקס קראנצ`ים 375גרם
תלמה
ברנפלקס קרנצ`ים 375 גר` בדצ
תלמה
דגני בוקר כריות 348 גר
תלמה
כריות נוגט 686 גר` תלמה
תלמה
כריות נוגט 686 גר` תלמה
תלמה
כריות צ`וקולדה תלמה (686 גר` )
תלמה
מלח דק 1 ק"ג צנצנת ההימלאיה
מלח הארץ
מלח ההימלאיה דק בצנצנת 1 קג`
מלח הארץ
מלח הימלאיה דק מלחייה 250 גרם
מלח הארץ
מלח הימלאיה דק מלחייה 250 גרם.
מלח הארץ