לוקוסט-בין גאם מזרעי חרובים
תיאור
לוקוסט-בין גאם מזרעי חרובים הוא סוג של סיב תזונתי המופק מזרעי עץ החרוב. זהו חומר טבעי המשמש כמייצב, מעבה ומשפר מרקם במגוון רחב של מוצרי מזון. החומר ידוע ביכולתו לספוג מים וליצור ג'ל, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיית המזון.
שימושים נפוצים
לוקוסט-בין גאם מזרעי חרובים משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל גלידות, רטבים, מרקים, מוצרי מאפה, ומשקאות. הוא מסייע בשיפור המרקם, היציבות והעמידות של המוצרים, ומשמש גם כחומר מעבה במזונות דלי קלוריות.
השפעות בריאותיות
לוקוסט-בין גאם מזרעי חרובים נחשב לבטוח לצריכה והוא יכול לסייע בשיפור בריאות מערכת העיכול בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו נפיחות וגזים. חשוב לציין כי הוא אינו מספק ערך תזונתי משמעותי מעבר לסיבים התזונתיים.
מידע על אלרגניות
לוקוסט-בין גאם מזרעי חרובים אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או תגובות אלרגיות בקרב אנשים מסוימים. מומלץ להתייעץ עם רופא במקרה של חשד לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
מאגדת יופלה שמיניה דיאט 0%
יופלה
בולגרית בקר 5% בגביע
משק צוריאל
קרם גבינה 9% סקי (500 גרם)
שטראוס
גבינת סקי תות 3% 125 גרם
שטראוס
גבינה וניל 3% סקי 125 גרם
שטראוס
גבינה 5% שטראוס 750 גרם
שטראוס
גבינת יום יום 5% סקי 125 גרם
שטראוס
גבינה 5% סקי 250 גרם
שטראוס
גבינה לבנה 5% סקי 500 גרם
שטראוס
גבינת קוטג` 5% שטראוס (250 גרם)
שטראוס