ללא PHMB וללא פורמלדהיד
תיאור
ללא PHMB וללא פורמלדהיד הם חומרים שלא נמצאים במרכיבי מזון. PHMB (פוליהקסאמיד ביגואניד) הוא חומר חיטוי כימי המשמש לעיתים במוצרי טיפוח אישי ובמוצרים רפואיים, אך לא במזון. פורמלדהיד הוא חומר משמר וכימיקל המשמש בתעשיות שונות, כולל ייצור פלסטיק וטקסטיל, אך גם הוא אינו משמש כמרכיב במזון. השימוש במונח 'ללא PHMB וללא פורמלדהיד' על מוצרי מזון מציין כי המוצר אינו מכיל חומרים אלו, מה שעשוי להיות חשוב לצרכנים המחפשים מוצרים טבעיים יותר או כאלה ללא חומרים כימיים מסוימים.
שימושים נפוצים
מכיוון ש-PHMB ופורמלדהיד אינם משמשים כמרכיבים במזון, אין להם שימושים נפוצים בתחום זה. עם זאת, הצהרה על מוצרי מזון כי הם 'ללא PHMB וללא פורמלדהיד' עשויה לשמש כחלק מאסטרטגיית שיווק כדי למשוך צרכנים המעוניינים להימנע מחומרים כימיים מסוימים.
השפעות בריאותיות
מכיוון ש-PHMB ופורמלדהיד אינם משמשים במזון, אין להם השפעות בריאותיות ישירות הקשורות לצריכת מזון. עם זאת, חשוב לציין כי חשיפה לרמות גבוהות של פורמלדהיד, למשל דרך שאיפה או מגע עורי, עלולה להיות מסוכנת ולהוביל לבעיות בריאותיות שונות. לכן, הימנעות מחומרים אלו, גם אם לא דרך מזון, עשויה להיות מועילה עבור אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
PHMB ופורמלדהיד אינם נחשבים לאלרגנים ידועים במזון, מכיוון שהם לא משמשים כמרכיבים במזון. עם זאת, אנשים עשויים להיות רגישים לחומרים אלו בדרכים אחרות, כגון חשיפה דרך מוצרי טיפוח אישי או סביבה תעשייתית. במקרים כאלה, חשיפה עלולה לגרום לתגובות אלרגיות או רגישות אחרות, אך זה לא קשור ישירות לצריכת מזון.
