Linalool *רכיבי הזנה מבוססי צמחים
תיאור
לינלול הוא תרכובת אורגנית טבעית המשתייכת למשפחת הטרפנים. הוא נמצא בשמנים אתריים של צמחים רבים, כגון לבנדר, קורנית, וקינמון. לינלול ידוע בניחוח הפרחוני והרענן שלו, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיית הבישום והטעמים. מבחינה כימית, לינלול הוא אלכוהול טרפני, עם הנוסחה המולקולרית C10H18O.
שימושים נפוצים
לינלול משמש בתעשיית המזון בעיקר כחומר טעם וריח. הוא מוסף למגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל ממתקים, מוצרי מאפה, משקאות אלכוהוליים, ומשקאות קלים, כדי להעניק להם ניחוח וטעם פרחוניים. בנוסף, לינלול משמש גם בתעשיית הקוסמטיקה והבישום, וכן במוצרי טיפוח אישי.
השפעות בריאותיות
לינלול נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במזון ובמוצרי טיפוח אישי בכמויות המומלצות. יש לו תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות, והוא עשוי לתרום לבריאות העור. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים של לינלול עלולה לגרום לגירוי בעור או בעיניים, ובמקרים נדירים, לתגובות אלרגיות. כמו כן, יש לציין כי מחקרים מסוימים מצביעים על כך שלינלול עשוי להשפיע על המערכת האנדוקרינית, אך נדרשים מחקרים נוספים כדי להבין את ההשפעות המלאות.
מידע על אלרגניות
לינלול אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו אנשים שיפתחו רגישות או תגובה אלרגית ללינלול, במיוחד כאשר הוא נמצא בריכוזים גבוהים. תגובות אלרגיות עשויות לכלול גירוי בעור, אדמומיות, או גירוד. אנשים עם עור רגיש או אלה שידועים כאלרגיים לחומרים דומים צריכים להיזהר בעת שימוש במוצרים המכילים לינלול.
