lavandula augustifolia
תיאור
לבנדר (Lavandula augustifolia), הידוע גם כלבנדר אנגלי, הוא צמח רב-שנתי ממשפחת השפתניים. הוא מאופיין בפרחים סגולים קטנים וריחניים, ובעלים ארוכים ודקים. הלבנדר גדל בעיקר באזורים הים תיכוניים ונחשב לצמח מרפא וצמח תבלין פופולרי. הוא משמש הן למטרות קולינריות והן למטרות רפואיות וקוסמטיות.
שימושים נפוצים
לבנדר משמש במטבח לתיבול מגוון רחב של מאכלים, כולל קינוחים, משקאות, ריבות, וגבינות. הוא מוסיף טעם וניחוח ייחודי למאכלים. בנוסף, לבנדר משמש להכנת תה צמחים, שמנים אתריים, ומוצרי קוסמטיקה. בשל ריחו המרגיע, הוא גם פופולרי בשימוש במוצרי ארומתרפיה.
השפעות בריאותיות
לבנדר ידוע בתכונותיו המרגיעות והמרפות, והוא משמש לעתים קרובות לטיפול בבעיות שינה, חרדה, ומתח. הוא גם בעל תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות, שעשויות לסייע בטיפול בפצעים ובעיות עור. עם זאת, צריכה מוגזמת של לבנדר עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון בחילות, הקאות, וסחרחורות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני שימוש בלבנדר למטרות רפואיות.
מידע על אלרגניות
לבנדר אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים ללבנדר ולפתח תגובות אלרגיות, כגון פריחות בעור, גירוד, או קשיי נשימה, במיוחד אם הם באים במגע ישיר עם הצמח או עם מוצרים המכילים שמן לבנדר. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב במוצרי לבנדר.
