Lauric Acid
תיאור
חומצה לאורית היא חומצת שומן רוויה בעלת שרשרת בינונית, המכילה 12 אטומי פחמן. היא נמצאת באופן טבעי בשמנים צמחיים שונים, כגון שמן קוקוס ושמן דקלים, וכן בחלב אם. חומצה לאורית ידועה בתכונותיה האנטיבקטריאליות והאנטי-ויראליות, והיא משמשת במגוון רחב של יישומים תעשייתיים ותזונתיים.
שימושים נפוצים
חומצה לאורית משמשת בתעשיית המזון כחומר משמר טבעי וכמרכיב במזונות מעובדים שונים, כולל מוצרי מאפה, חטיפים, ומשקאות. היא גם משמשת כבסיס לייצור מונוגליצרידים ודיגליצרידים, המשמשים כחומרי מתחלב במזון. בנוסף, חומצה לאורית נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה והסבונים בשל תכונותיה המנקות והמחטאות.
השפעות בריאותיות
חומצה לאורית נחשבת לחומצת שומן בריאה יחסית, בשל יכולתה להעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בדם. עם זאת, כמו כל חומצת שומן רוויה, צריכה מוגזמת שלה עלולה לתרום לעלייה ברמות הכולסטרול הרע (LDL) ולסיכון מוגבר למחלות לב. מחקרים הראו כי לחומצה לאורית יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות שעשויות לסייע במניעת זיהומים, אך יש צורך במחקר נוסף כדי להבין את מלוא ההשפעות הבריאותיות שלה.
מידע על אלרגניות
חומצה לאורית אינה נחשבת לאלרגן נפוץ ואינה מוכרת כגורמת לתגובות אלרגיות ברוב האנשים. עם זאת, כמו בכל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או אלרגיה. אנשים עם אלרגיות ידועות לשמנים צמחיים, כגון שמן קוקוס או דקלים, צריכים להיות זהירים ולבדוק את רכיבי המזון בקפידה.
מוצרים המכילים רכיב זה
קרם ידיים קרמה מרוכז
קרמה
רביעיית סכיני ונוס+אוליי
ונוס
תח.רחצה דאב חימר ורו
דאב
דאב תחליב רחצה להזנה
דאב
תחליב רחצה דאב אלוורה 750 מל
דאב
תחליב רחצה דאב אדמונית 750 מל
דאב
סבון מוצק קלאסי דאב 6*90 גר'
דאב
תחליב רחצה עם שמן קוקוס ותמצית שקדים דאב
דאב
תחליב רחצה תה ירוק ומלפפון דאב 750 מ"ל
דאב
תחליב רחצה רימונים ותמצית פרח היביסקוס ד
דאב
דאב תחליב רחצה זוהר כמשי 750 מ"ל
דאב