קלציום קרבונט
תיאור
קלציום קרבונט הוא תרכובת כימית שנוסחתה CaCO3. זהו מלח הסידן של חומצה פחמתית, והוא נפוץ מאוד בטבע, למשל בסלעי גיר, בשיש ובקונכיות של יצורים ימיים. קלציום קרבונט משמש בתעשיית המזון כתוסף מזון, בעיקר כמקור לסידן וכחומר מווסת חומציות.
שימושים נפוצים
קלציום קרבונט משמש בתעשיית המזון במגוון דרכים. הוא מוסף למוצרי מאפה כדי לשפר את המרקם שלהם, משמש כחומר מווסת חומציות במשקאות קלים, ומוסף למוצרי חלב כדי להעשיר אותם בסידן. בנוסף, הוא משמש כחומר מילוי במזונות שונים, כולל גלידות, ממתקים ומוצרי בשר מעובד.
השפעות בריאותיות
קלציום קרבונט הוא מקור חשוב לסידן, מינרל חיוני לבריאות העצמות והשיניים. צריכת סידן מספקת יכולה לסייע במניעת אוסטאופורוזיס. עם זאת, צריכה מוגזמת של קלציום קרבונט עלולה להוביל לבעיות בריאותיות כמו עצירות, אבנים בכליות, ובעיות בספיגת מינרלים אחרים כמו ברזל ואבץ. חשוב לצרוך קלציום קרבונט בכמויות מאוזנות ובהתאם להמלצות התזונתיות.
מידע על אלרגניות
קלציום קרבונט אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או מצבים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים קלציום קרבונט, במיוחד אם הם צורכים אותו בכמויות גדולות או כחלק מתוספי תזונה.
מוצרים עם קלציום קרבונט
השווה מוצרים
1X24X40Gקורני ביג דרק&ויט
קורני
אלפרו NOT MILK בריסטה שבולת שועל 1 ליטר
אלפרו
אלפרו NOT MILK סויה טעם שוקו 1 ליטר.
אלפרו
אלפרו משקה בריסטה שקדים 1 ליטר
אלפרו
אלפרו משקה שיבולת שועל ללס 1 ליטר
אלפרו
אלפרו משקה שקדים 1 ליטר
אלפרו
אלפרו משקה שקדים ללא סוכר 1 ליטר
אלפרו
אצבעות שניצל ביונד מיט 200גרם
ביונד מיט
במבה במילוי וופל בלגי 150 גרם אוסם.
אסם
במבה במילוי נוגט אסם (30x5 גרם)
אסם
במבה במילוי נוגט אסם (60 גרם)
אסם