כשותn
תיאור
כשות, הידוע גם בשמו הלועזי 'הופ', הוא צמח מטפס ממשפחת הקנאביים. הוא גדל בעיקר באזורים ממוזגים ומוכר במיוחד בשל שימושו בתעשיית הבירה, שם הוא משמש לתיבול ולתוספת מרירות. הכשות מכיל שמנים אתריים וחומצות אלפא המעניקים לו את תכונותיו הייחודיות. בנוסף, הוא מכיל חומרים נוגדי חמצון ופלבנואידים.
שימושים נפוצים
השימוש העיקרי של כשות הוא בתעשיית הבירה, שם הוא משמש לתיבול ולתוספת מרירות. בנוסף, הכשות משמש גם בתעשיית המזון כתוסף טעם במגוון מוצרים, כולל משקאות אלכוהוליים אחרים, תה צמחים, ומאכלים מסוימים. הוא גם משמש לעתים ברפואה המסורתית ובתעשיית הקוסמטיקה.
השפעות בריאותיות
לכשות יש מספר השפעות בריאותיות פוטנציאליות. הוא מכיל חומרים נוגדי חמצון שעשויים לסייע בהפחתת דלקות ובמניעת מחלות לב. כמו כן, יש הטוענים כי הוא יכול לסייע בשיפור השינה ובהפחתת חרדה, אם כי יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשש טענות אלו. עם זאת, צריכה מוגזמת של כשות, במיוחד בצורת בירה, עלולה להוביל להשמנה ולבעיות בריאותיות אחרות הקשורות בצריכת אלכוהול.
מידע על אלרגניות
כשות אינו נחשב באופן כללי לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לכשות, במיוחד אלו הרגישים לצמחים ממשפחת הקנאביים. תסמינים של תגובה אלרגית עשויים לכלול פריחה, גירוד, או קשיי נשימה. אם אתה חושד שיש לך אלרגיה לכשות, מומלץ להתייעץ עם רופא.
מוצרים המכילים רכיב זה
שישיית אסטרייה דאם ד
דאורה
בירה מרטנס 500 מ"ל-פ
מרטנס
בירה מרטינס גולד 500
מרטנס
רביעיית בירה אסטרייה
אסטרייה דאם
היינקן פחית שישיה} 330 מייל
היינקן
בירה מרטנס חזקה 500 מל
מרטנס
בירה באלטיק פורטר וו
וולפס אנגלמן
רביעיית בירה מורטי 330 מל
מורטי
היינקן פח 330 מ"ל
היינקן
בירה דאורה דאם ללא גלוטן 330 מ"ל
אסטרייה דאם
איגל בירה חזקה 7.8% 500מ"ל
איגל