כלורופילין
תיאור
כלורופילין הוא נגזרת מסיסה במים של כלורופיל, הפיגמנט הירוק הטבעי המצוי בצמחים. הוא נוצר על ידי החלפת אטום המגנזיום במרכז מולקולת הכלורופיל באטום נחושת, מה שהופך אותו ליציב יותר וקל יותר לשימוש בתעשיית המזון. כלורופילין משמש לעתים קרובות כצבע מאכל ירוק טבעי.
שימושים נפוצים
כלורופילין משמש בתעשיית המזון כצבע מאכל ירוק טבעי במגוון רחב של מוצרים, כולל משקאות, גלידות, ממתקים, מוצרי חלב ומוצרי מאפה. הוא גם משמש כתוסף תזונה בשל תכונותיו האנטי-אוקסידנטיות.
השפעות בריאותיות
לכלורופילין מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל תכונות אנטי-אוקסידנטיות שעשויות לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים. הוא גם נחקר על תפקידו הפוטנציאלי בקידום בריאות העור, תמיכה בתהליכי ניקוי רעלים בגוף ועידוד ריפוי פצעים. עם זאת, יש לצרוך כלורופילין במידה, שכן צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי כגון הפרעות בעיכול.
מידע על אלרגניות
כלורופילין אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר מזון או תוסף מזון, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות אצל אנשים מסוימים. מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשד לתגובה אלרגית לאחר צריכת מוצרים המכילים כלורופילין.
מוצרים עם כלורופילין
השווה מוצרים
ג'לי בינס קרנבל מיה 375 גרם
מיה
ג'לי גלידה 2 צבעים בציפוי סוכר 350 גרם
מיה
ג'לי דגיגים בציפוי סוכר מיה 350 גרם
מיה
ג'לי דובונים 350 גרם
מיה
טוויסטר תות לימון 65 מ''ל
שטראוס גלידות
מאגדת גודיז טרופי אננס 800 מ"ל
שטראוס
מאגדת גלידה בטעמי פיסטוק ושוקולד גודיז 5
שטראוס גלידות
מאגדת מיני טוויסטר בטעמי לימון תות ואננס
שטראוס
מגנום שוקולד לבן פיסטוק 78 גרם
מגנום
משקה קל ספרינג 1.5 ליטר אגס תפוח סברס
ספרינג
משקה תפוזינה 1.5 ליטר לימונענע
תפוזינה