Kaolin

תיאור

קאולין הוא מינרל טבעי, המכונה גם 'חימר סיני', המורכב בעיקר מסיליקט אלומיניום הידרטי. הוא ידוע בתכונותיו הסופחות ובצבעו הלבן הטהור. קאולין משמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, בשל תכונותיו הייחודיות.

שימושים נפוצים

בתעשיית המזון, קאולין משמש כחומר מילוי, כחומר מייצב וכחומר מונע התגיישות. הוא נמצא במגוון מוצרים, כולל שוקולד, ממתקים, מוצרי מאפה ומשקאות. קאולין יכול לשמש גם כחומר ציפוי לכמוסות ותרופות.

השפעות בריאותיות

קאולין נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במזון. הוא יכול לסייע בסילוק רעלים מהגוף ולשפר את בריאות העיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של קאולין עלולה לגרום לחסימת מעיים ולבעיות עיכול אחרות. חשוב לצרוך אותו בכמויות מתונות ולפי ההמלצות.

מידע על אלרגניות

קאולין אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו אמור לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישות מיוחדת לחומרים מינרליים או עם היסטוריה של תגובות אלרגיות לחומרים דומים צריכים להיזהר ולהתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים קאולין.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025