K לימון
תיאור
K לימון הוא מרכיב מזון המופק מלימונים. הוא משמש לעתים קרובות כתוסף טעם במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. K לימון יכול להיות בצורת אבקה, מיץ מרוכז, או שמן אתרי, וכולל את הטעם החמוץ והארומה האופייניים ללימון.
שימושים נפוצים
K לימון משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות קלים, ממתקים, מאפים, ריבות, רטבים, ומנות עיקריות. הוא מוסיף טעם חמוץ ומרענן, ויכול לשמש גם כחומר משמר טבעי בזכות החומציות הגבוהה שלו.
השפעות בריאותיות
ל-K לימון יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל תכולה גבוהה של ויטמין C, אשר יכול לתמוך במערכת החיסונית ולשפר את בריאות העור. כמו כן, החומציות שלו יכולה לעזור בעיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצרים המכילים K לימון יכולה להוביל לצרבת או לבעיות בקיבה אצל אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
K לימון אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לחומציות או לאלרגיות לפרי הדר עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות בעת צריכת מוצרים המכילים K לימון. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים ולפנות לייעוץ רפואי אם יש חשש לאלרגיה.
