Jasminum Officinale Flower Extract
תיאור
Jasminum Officinale Flower Extract הוא תמצית המופקת מפרחי היסמין הרפואי, צמח ממשפחת הזיתיים. תמצית זו ידועה בניחוחה העדין והמרגיע, והיא משמשת במגוון רחב של מוצרים, כולל מזון, בשל תכונותיה הארומטיות והטעימות. התמצית מופקת בדרך כלל באמצעות תהליך של זיקוק באדים, אשר שומר על הארומה הטבעית של הפרחים.
שימושים נפוצים
תמצית פרחי היסמין הרפואי משמשת בעיקר כתוסף טעם וריח במגוון מוצרי מזון ומשקאות. היא נפוצה במיוחד בתה ירוק בטעם יסמין, שם היא מוסיפה ניחוח עדין וטעם מיוחד. בנוסף, ניתן למצוא אותה במאפים, גלידות, ומשקאות אלכוהוליים מסוימים, שם היא משמשת להענקת טעם ייחודי וארומה מרגיעה.
השפעות בריאותיות
למרות ש-Jasminum Officinale Flower Extract ידוע בעיקר בשל תכונותיו הארומטיות, יש לו גם מספר יתרונות בריאותיים פוטנציאליים. הוא מכיל נוגדי חמצון שעשויים לסייע בהפחתת מתח חמצוני בגוף. כמו כן, יש הטוענים כי לתמצית זו יש תכונות מרגיעות שעשויות לסייע בהפחתת מתח וחרדה. עם זאת, חשוב לציין כי המחקר בנושא זה עדיין מוגבל, ויש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר את היתרונות הבריאותיים הללו. בנוגע לחששות בריאותיים, אין עדויות רבות לתופעות לוואי שליליות הקשורות לצריכת תמצית זו בכמויות המצויות במזון.
מידע על אלרגניות
Jasminum Officinale Flower Extract אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן ידוע. עם זאת, כמו בכל חומר טבעי, קיימת אפשרות לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אצל אלו הרגישים לצמחים ממשפחת הזיתיים. אנשים עם היסטוריה של אלרגיות לצמחים או לפרחים צריכים להיות זהירים ולבצע בדיקת רגישות לפני צריכה או שימוש במוצרים המכילים תמצית זו.
