Isopropyl Myristate
תיאור
איזופרופיל מיריסטט הוא אסטר סינתטי הנוצר מתגובה בין אלכוהול איזופרופיל לחומצה מיריסטית. חומר זה ידוע בזכות תכונותיו המרככות והמשפרות את המרקם, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיית הקוסמטיקה והמזון. הוא נוזל שקוף וחסר צבע, בעל מסיסות גבוהה בשמנים ומוצרי שומן אחרים.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, איזופרופיל מיריסטט משמש כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם. הוא יכול להימצא במוצרים כמו גלידות, קינוחים מוכנים, ומוצרי מאפה כדי לשפר את המרקם והעקביות שלהם. בנוסף, הוא משמש כנשא לטעמים ולתוספי מזון אחרים, מסייע בפיזור אחיד של מרכיבים במוצר הסופי.
השפעות בריאותיות
איזופרופיל מיריסטט נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במזון בכמויות המומלצות. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לבעיות עיכול או לתופעות לוואי אחרות אצל אנשים מסוימים. אין עדויות לכך שחומר זה מספק יתרונות בריאותיים ישירים, אך השימוש בו יכול לשפר את איכות המוצרים המזון מבחינת מרקם וטעם.
מידע על אלרגניות
איזופרופיל מיריסטט אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או תגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים. מומלץ למי שידוע על רגישות לחומרים כימיים או תוספי מזון להתייעץ עם רופא לפני צריכה של מוצרים המכילים מרכיב זה.
מוצרים המכילים רכיב זה
מרכך שיער בלונד סרקל 1 ל
ד"ר פישר
מרכך אובלי ליומי פנינה
פנינה רוזנבלום
ליידי ספיד סטיק ספרי
ליידי ספיד סטיק
דאודורנט קרליין ספרי
קרליין
רון און נושם נערות קרליין
קרליין
קרם גוף פ. רוזנבלום מס 2.
פנינה רוזנבלום
לחות לשיער לגבר
קרמה
דר עור קרם רגליים עור יבש 100מ"ל
ד"ר עור
קרם גוף לגבר נספג במ
וזלין
תחליב גוף להזנה עמוק
וזלין
מסיכת ביוטין חומצה ה
סטייל