HYALURONIC ACID
תיאור
חומצה היאלורונית היא פוליסכריד טבעי שנמצא ברקמות החיבור, בעור ובנוזלי העיניים והמפרקים בגוף האדם. היא ידועה ביכולתה לשמור על לחות ולספק סיכוך למפרקים. במזון, חומצה היאלורונית משמשת כתוסף תזונה, בדרך כלל בצורת אבקה או נוזל, כדי לשפר את המרקם והלחות של מוצרי מזון שונים.
שימושים נפוצים
חומצה היאלורונית משמשת במגוון מוצרי מזון ותוספי תזונה, כולל משקאות, מוצרי חלב, חטיפים בריאותיים ומזונות פונקציונליים. היא מוספת כדי לשפר את המרקם, להגביר את הלחות ולספק יתרונות בריאותיים הקשורים לבריאות העור והמפרקים.
השפעות בריאותיות
חומצה היאלורונית ידועה ביתרונותיה הבריאותיים, כולל שיפור בריאות העור על ידי הגברת הלחות והאלסטיות, תמיכה בבריאות המפרקים באמצעות סיכוך והפחתת דלקת, ותמיכה בבריאות העיניים. עם זאת, צריכה מוגזמת של תוספי חומצה היאלורונית עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון כאבי בטן או נפיחות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני תחילת שימוש בתוספים אלו.
מידע על אלרגניות
חומצה היאלורונית אינה נחשבת לאלרגן נפוץ ואינה ידועה כגורמת לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, כמו עם כל תוסף מזון, קיים סיכון קטן לתגובה אלרגית או רגישות אצל אנשים מסוימים. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים ולפנות לייעוץ רפואי אם יש חשש לתגובה אלרגית.
