Huile minérale

תיאור

שמן מינרלי הוא חומר סינטטי המופק מנפט. הוא משמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, כחומר סיכה, כחומר מונע הידבקות וכמרכיב במוצרים קוסמטיים ותרופתיים. במזון, הוא משמש לעיתים כחומר ציפוי לפירות וירקות כדי לשמור על לחותם ולשפר את מראם.

שימושים נפוצים

בתעשיית המזון, שמן מינרלי משמש לעיתים קרובות כחומר ציפוי על פירות וירקות כדי לשמור על לחותם ולשפר את מראם. הוא יכול לשמש גם כחומר מונע הידבקות במכונות עיבוד מזון וכמרכיב במוצרים מסוימים כמו מסטיקים.

השפעות בריאותיות

שמן מינרלי נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במזון בכמויות קטנות. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כולל הפרעות בעיכול וספיגה מופחתת של חומרים מזינים. חשוב לציין כי שמן מינרלי אינו מספק ערך תזונתי ואינו נספג על ידי הגוף.

מידע על אלרגניות

שמן מינרלי אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות עשויים לחוות תגובות שליליות, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשש.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025