חלב רזה מפוסטר
תיאור
חלב רזה מפוסטר הוא חלב שעבר תהליך פסטור, בו הוא מחומם לטמפרטורה גבוהה לזמן קצר על מנת להרוג חיידקים מזיקים, ולאחר מכן מקורר במהירות. חלב זה מכיל פחות שומן מחלב מלא, בדרך כלל עד 1% שומן, מה שהופך אותו לאופציה פופולרית עבור אלו המחפשים להפחית בצריכת השומן שלהם מבלי לוותר על היתרונות התזונתיים של חלב.
שימושים נפוצים
חלב רזה מפוסטר משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות חלב, יוגורטים, גבינות, וגלידות. הוא גם משמש בבישול ובאפייה כתחליף לחלב מלא עבור אלו המעוניינים להפחית את כמות השומן במתכונים שלהם. בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות במוצרי מזון דלי שומן או דיאטטיים.
השפעות בריאותיות
חלב רזה מפוסטר מספק את אותם ויטמינים ומינרלים כמו חלב מלא, כולל סידן, ויטמין D, ואשלגן, אך עם פחות קלוריות ושומן. זה יכול להיות יתרון עבור אלו המנסים לרדת במשקל או לשמור על משקל בריא. עם זאת, חשוב לציין כי הסרת השומן מהחלב יכולה גם להפחית את ספיגת הויטמינים המסיסים בשומן. אין חששות בריאותיים משמעותיים הקשורים לצריכת חלב רזה מפוסטר, אלא אם כן יש רגישות או אלרגיה לחלב.
מידע על אלרגניות
חלב רזה מפוסטר מכיל לקטוז וחלבון חלב, אשר ידועים כאלרגנים נפוצים. אנשים עם אלרגיה לחלב או אי סבילות ללקטוז צריכים להימנע מצריכת חלב רזה מפוסטר ומוצריו. חשוב לקרוא תוויות מזון בקפידה ולחפש חלופות ללא חלב אם יש רגישות או אלרגיה ידועה.
מוצרים המכילים רכיב זה
סימפוניה 16% שום קונפי 200 גר
סימפוניה 16% פלפל חלפיניו 200 גר`
שטראוס
סימפוניה 16% טבעי 200 גר`
שטראוס
סימפוניה בצל מקורמל 5% שטראוס
שטראוס
סימפוניה 200 גר שום שמיר 5%
שטראוס
סימפוניה 200 גר פלפל שיפקה חריף
שטראוס
סימפוניה 200 גר בצל ירוק 5%
שטראוס
סימפוניה 200 גר +5%זיתים
שטראוס
גבינת במרקם שמנת 5% סימפוניה 200 גר (200
שטראוס
יוגורט 0% אפרסק סימפלי מולר (150 גרם)
מולר